6 historias anticrisis de emprendedores que pudieron reconstruir y salvar su negocio

1. La historia de los certificados de hummus

Zhenya Tsyupko y Galya Nikolaeva

Los dueños del café DIZENGOF99.

Antes de la cuarentena, nuestro café de cocina israelí operaba solo en el lugar y entregaba alimentos mediante servicios de entrega.

Después de la introducción del régimen de autoaislamiento, cerramos el café. El número de pedidos para la entrega ha aumentado, ahora recibimos de 30 a 80 solicitudes por día. Por eso, a partir del 28 de marzo lanzamos nuestra propia entrega. Entregamos nosotros mismos: camareros y Zhenya. No siempre resulta rápido, pero entregamos comida en todo Moscú e incluso en la región.

El menú se redujo en algunos lugares, rechazaron platos costosos y complejos, así como aquellos que no se podían entregar en buenas condiciones (mariscos en salsa marinara o shakshuka). Pero al mismo tiempo, se introdujeron nuevas posiciones: hummus, cuencos, chuletas de pollo. De hecho, cada semana agregamos algo nuevo y lanzamos ofertas especiales de fin de semana.

También hicimos tres certificados. Uno: por 10 hummus, puede usarlo incluso ahora. Y dos certificados "para el futuro": por 3.000 y por 7.500 rublos. Cuando abrimos, se pueden gastar equivalentes a 4.000 y 10.000 rublos, respectivamente.

2. La historia de las sesiones fotográficas con Zoom

Yana Lukyanova

Fotógrafo de negocios, bloguero.

La idea de trasladar mi trabajo a Internet se me ocurrió cuando escuché la noticia sobre un fotógrafo de Europa que toma fotografías de chicas a través de FaceTime. Pero uso Zoom para filmar. Después de haber probado esta aplicación con mis amigos, me puse manos a la obra. Puse una etiqueta de precio económico: 2 mil rublos para una sesión de una hora y 10 fotos en el mismo estilo.

Las sesiones de fotos en línea tienen sus ventajas: no tienes que ir a ningún lado, hay un elemento de creatividad, no necesitas súper equipo y luego la piel se ve tan borrosa durante el procesamiento que no necesitas tapar los granos.

Pero también hay desventajas. Es un trabajo increíble. Debes transmitir tu idea a la persona en el set para ajustar la posición de su cuerpo. Muchos escuchan pero no escuchan. La mayoría de las casas también tienen papel tapiz roto y muebles viejos; es muy difícil lograr algo en el más mínimo grado de “Instagram”. Siempre ayude con una camisa blanca, labios rojos y cuadros junto a la ventana en el alféizar de la ventana.

Los ingresos en comparación con el nivel anterior a la crisis han disminuido: se redujeron de 120 mil a 10-30 mil rublos. No gano mucho dinero filmando en línea, es divertido y la práctica de comunicarme con los clientes.

Se obtienen ingresos adicionales filmando alimentos para servicios de entrega: me traen cajas, organizo un espacio de trabajo en casa y filmo todo lo más rápido posible hasta que los platos pierden su apariencia. Luego se lo doy a mis familiares. También realizo disparos remotos para contenido fotográfico experto. El cliente envía retratos de alguna sesión de fotos pasada, y en casa tomo fotos de interiores, objetos que puede mezclar en su cuenta.

3. Una historia sobre una escuela para dueños de perros.

Anastasia Bobkova

Especialista en comportamiento canino y salud mental, BO.big School.

Hago entrenamiento aplicado de perros y corrección de comportamiento. Trabajo con dueños de perros: salgo a consultas, recojo grupos de adiestramiento, realizo seminarios y clases magistrales.

Durante ocho años fui copropietario del Pi. Bo ". Pero justo antes del inicio del régimen de autoaislamiento, tuve que dejar este negocio y comenzar mi propio negocio desde cero. No hubo oportunidad de realizar clases presenciales por razones obvias. Entonces recordé que quería hacer educación.

Un poco de trasfondo. En 2019, junto con el segundo copropietario de Pi. Bo "y con la ayuda de mi editora permanente Katya Pronina escribí un libro sobre crianza de perros" Me alegro, amor, alabanza ". Vendió casi 20.000 copias. Este éxito me llevó a creer que existe una demanda de educación entre los dueños de perros. Y prácticamente no tienen dónde obtener información confiable.

Y ahora, en cuarentena, mi equipo y yo lanzamos el proyecto bobig.ru, que se centra precisamente en dar a las personas el conocimiento que les falta.

Ahora estoy escribiendo textos, grabando videos para el canal de YouTube, hablando con la audiencia. Además, realizo consultas en línea y también lancé un curso pago "Foster Dog School". Tiene como objetivo que las personas acudan al establecimiento del perro con los conocimientos necesarios. Y si hubiera algún problema con los animales que ya vivían con ellos, podrían resolverlos por su cuenta. Bueno, los especialistas, por ejemplo, yo, fueron contactados solo en los casos más difíciles.

Para aquellos que no apoyan financieramente a Foster Dog School, realizo seminarios web gratuitos y transmisiones en vivo.

Al primer seminario web, que realicé bajo mi propia marca, asistieron unas 260 personas. Y este es un indicador fantástico, dado que el proyecto es de solo mes y medio y no todos los clientes saben que dejé el anterior.

El formato B2B también es perfecto: trabajo con cadenas de tiendas de mascotas y fabricantes de productos para mascotas. Sus empleados también quieren recibir información de un médico para darles los consejos adecuados sobre la elección de arneses, juguetes y otros accesorios para perros.

4. Una historia sobre bicicletas de alquiler

Oleg Rudakov

Fundador del estudio de ciclismo Rock the Cycle.

Tenemos dos estudios de ciclismo, en Moscú y en San Petersburgo. La asistencia a los entrenamientos es posible con reserva previa (condicionalmente, el sistema es como en un cine): paga por un entrenamiento (o paquete), elige un horario, reserva un ciclo específico, ven y hazlo pedales. En el gimnasio, anima el entrenador, todas las estadísticas de entrenamiento se muestran en vivo en un proyector y el resultado se puede monitorear en nuestra aplicación.

Por lo general, había siete entrenamientos al día. El flujo de clientes comenzó a disminuir incluso antes de la introducción del régimen de autoaislamiento: algunos no vinieron porque viajaron a Europa, algunos simplemente no querían correr riesgos. El 22 de marzo cerramos nuestro estudio en Moscú y un poco más tarde en San Petersburgo.

Para no ir a la quiebra, decidimos conectarnos. El primer paso fue alquilar las bicicletas a nuestros clientes para que pudieran seguir practicando en casa. Luego cambiaron todo el sistema de reservas en el sitio web: ahora puedes inscribirte en clases en línea en Zoom allí. Se les paga para no dejar a los entrenadores sin sueldo.

También tenemos clases gratuitas. Publicamos entrenamientos en bicicleta y entrenamientos funcionales en el canal de YouTube Rock the Cycle. El 22 de mayo, junto con socios, lanzamos el primer proyecto del país en su propia plataforma de transmisión. stream.rockthecycle.ru: allí puedes hacer donaciones y chatear, votar en qué pista quieres jugar tiempo de entrenamiento. 102 personas asistieron a la primera transmisión, recaudamos más de 12,000 rublos. ¡Y esto es sólo el principio! Planeamos desarrollar activamente esta misma dirección y hacer 4 secuencias de ciclo por semana.

También vendemos certificados para capacitación fuera de línea: puede comprarlos en condiciones más favorables ahora y usarlos cuando abran los estudios. En general, por supuesto, el nivel de ingresos no es comparable a lo que era antes de la cuarentena. Pero algo es mejor que nada. Además, ahora vemos un vasto campo para un mayor desarrollo no solo en las regiones donde nuestros estudios están abiertos.

5. Una historia sobre el entrenamiento online en combate cuerpo a cuerpo

Leah Pantsalashvili

Fundadora del estudio de seguridad para mujeres #femalemafia, experta en Krav Maga.

Antes de la cuarentena, enseñé Krav Maga (este es un sistema de combate cuerpo a cuerpo) en un salón que subarrrendé. Dirigió cinco grupos de mujeres y realizó capacitaciones personales para mujeres y hombres. Trabajaba cinco veces a la semana.

Después de la introducción del régimen de autoaislamiento, el número de practicantes se redujo drásticamente, alrededor del 80%. Es difícil adaptar nuestro sistema al formato online, ya que básicamente las técnicas se trabajan por parejas: alguien ataca, alguien defiende.

Pero al final lo logré. Ahora, en las clases en línea, la mayoría de las técnicas se practican en el aire y en proyectiles. Además, se agregaron ejercicios adicionales de fortalecimiento muscular al programa de entrenamiento.

Cuando se introdujo el control de acceso en Moscú, entregué los proyectiles a los estudiantes, en los que podían practicar sus golpes, y equipo adicional para entrenamientos cómodos en casa: mancuernas, bandas elásticas, alfombras, guantes de boxeo.

Entreno en la versión paga de Zoom para poder entrenar durante más de 40 minutos sin interrupciones. Ahora solo tengo un grupo, pero en lugar de dos entrenamientos a la semana, como siempre, nos reunimos cuatro veces. Dirijo clases personales en un horario conveniente para los estudiantes.

6. Historia de la barra en línea

Roman Rodin

Propietario de Howard Loves Craft Bar.

Nuestro bar abrió en Tverskaya en 2016. Inmediatamente decidimos hacer un lugar de nicho inusual al que nosotros mismos iríamos regularmente. Colocaron muchas mesas, calmaron la música para no interferir con la conversación, se colocaron juegos de mesa y libros en los alféizares de las ventanas. Incluso al principio nos llamaron "anti-café con cerveza". En la primavera de 2019, nos mudamos, abrimos con el mismo nombre en Krasny Oktyabr. Hay más espacio, pero los valores siguen siendo los mismos.

Regularmente organizamos conciertos en vivo, conferencias de divulgación científica, encuentros con cerveceros y proyecciones de películas. Se suponía que iba a tener lugar una exposición de arte, pero los planes se vieron interrumpidos por la cuarentena.

Incluso antes de que se introdujera el régimen, nos dimos cuenta de que esto no es una historia durante un par de semanas o un mes. Bastaba mirar lo que está pasando en la misma Italia. En cuarentena, iban a conquistar YouTube con videos educativos y de entretenimiento sobre la vida del bar y el mundo de la artesanía. Pero hacer el video resultó ser más difícil de lo que pensamos. El gerente Misha sugirió comenzar con las transmisiones. Y así lo hicieron.

Emitimos retransmisiones en Twitch.tv. En promedio, un arroyo dura de tres a cuatro horas y durante este tiempo acuden a él alrededor de cien personas diferentes. Tenemos tres tipos de streams:

1. Programa de entrevistas de bar. Los tres (director de arte, gerente y director) nos reunimos y charlamos con el público. Nos hacen preguntas, respondemos, hablamos de la situación en el bar, de nuestros planes. Invitamos a los invitados, por ejemplo, el cervecero jefe de Selfmade Brewery Sasha Gromova. Por supuesto, nos comunicamos con ellos a través de Zoom - a excepción de nosotros tres, no pasa nadie en el "estudio".
2. Flujos de arte. Están dirigidos por nuestro director, quien pintó todos los adornos del bar. Ahora crea regularmente nuevos estampados de camisetas en directo.
3. Transmisiones de World of Warcraft. Amamos este juego y hay muchos fanáticos entre nuestra audiencia.

¡Ya hemos recaudado 70.000 rublos en corrientes en un mes y medio! Esto no es solo un apoyo financiero, sino también moral: nuestros huéspedes no se olvidan de nosotros y esperan que el bar vuelva a abrir.

También contamos con certificados. Puede comprarlos en la plataforma, que fue organizada por nuestros invitados, programadores de las oficinas en Octubre Rojo. Todo funciona de manera simple: ahora realiza cualquier contribución desde cincuenta rublos y obtiene cripto-tokens, que puede usar para pagar en el bar en el futuro. En agradecimiento, cobramos un 10% más.