Pastel de gelatina con cebollas y huevos

Ideal para hornear rápidamente sin tener que jugar con la masa. El pastel en gelatina con cebollas y huevos resulta muy sabroso y satisfactorio.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.

Ingredientes

• Huevos 4 piezas
• Sal ½ cucharadita cucharas
• Crema agria 120 g
• Harina 7 cucharadas. cucharas
• Polvo de hornear 1 cdta. la cuchara
• Aceite vegetal 1 cda. la cuchara
• Huevos 6-7 piezas
• Cebollas verdes 1 manojo
• Sal al gusto
• Atún enlatado 150 g

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con sal. Agregue la crema agria y continúe batiendo.

• Vierta harina y refresco en la mezcla de huevo y crema agria y bata bien para que no queden grumos. Deje reposar la masa durante 5-10 minutos.

  La masa no debe quedar demasiado espesa.

• Para el relleno, hervir los huevos duros, enfriar y cortar en trozos grandes.

  Cómo y cuánto cocinar huevos duros.

• Pica la cebolla. Si usa pescado, escurra y tritúrelo con un tenedor.

• Mezclar todos los ingredientes para el relleno.

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• Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mitad de la masa en él. Extienda el relleno encima en una capa uniforme y cubra con la masa restante.

• Hornee el pastel a 180 ° C durante unos 30–35 minutos.

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