Jugo de uva para el invierno.
Miscelánea / / January 01, 2021
No necesitará dispositivos especiales. El proceso lleva mucho tiempo, pero podrá preparar jugo de uva puro sin aditivos para el invierno.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 10 porciones
Ingredientes
- Uvas
Metodo de cocinar
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Retire las ramitas de las uvas y enjuague. Coloque en un tazón u otro recipiente no metálico.
La cantidad de bayas puede ser cualquiera. Cuantos más haya, más tiempo llevará preparar el jugo.
Triturar las uvas con las manos lo más a fondo posible para que suelte todo el jugo.
Muele la masa a través de un colador. Luego cuele una o dos veces a través de una gasa doblada en varias capas.
Vierta el jugo en botellas o latas limpias de litro y medio, llenándolas aproximadamente hasta los hombros. Selle herméticamente con tapones de rosca.
Colócalos en una cacerola grande forrada con una toalla y cúbrelos completamente con agua fría.
Deje hervir el agua a fuego alto. Encienda a fuego medio y deje los espacios en blanco dentro por otros 10 minutos.
Puede almacenar el jugo a temperatura ambiente. Después de un tiempo, se forma sarro en las botellas; esto es normal, simplemente vierta la bebida a través de un colador.
5.01