Tomates salados y en escabeche
Miscelánea / / January 01, 2021
Tomates en su propio jugo
Las verduras se marinan en una masa de tomates retorcidos. Son sabrosos, moderadamente dulces y aromáticos. Y el jugo se puede utilizar en invierno, por ejemplo, para hacer salsas.
Tomates en escabeche con hierbas, pimiento, clavo y cilantro
Gracias a la albahaca, el perejil, el extragón, el rábano picante y las hojas de apio, los pimientos picantes y morrones y otros aditivos aromáticos, tanto las verduras como el adobo son muy sabrosos. Los ingredientes están diseñados para una lata de 3 litros.
Tomates en escabeche con cebolla
Esta receta es muy simple y bastante rápida. Las cebollas, lavrushka y la pimienta negra dan a los tomates un aroma brillante y agradable. Los ingredientes están diseñados para una lata de 3 litros. Si tiene una capacidad diferente, cambie su número, manteniendo las proporciones.
Tomates salados con mostaza
Gracias a la mostaza, los tomates según esta receta tienen un sabor rico y brillante e incluso se parecen un poco a los tomates de barril. La cantidad de ingredientes se calcula para un frasco de tres litros.
Tomates salados con cilantro y orégano
Apetitoso, con un sabor rico y brillante. Los dientes, el ajo y las hierbas aromatizan las verduras. Estos tomates no se cosechan para el invierno, sino que se comen tan pronto como llegan.
Tomates ligeramente salados con ajo y hojas de rábano picante
La preparación tomará solo de 10 a 15 minutos, y después de dos días los tomates se volverán picantes y sabrosos. Para acelerar el proceso, puede perforar las verduras con un palillo o un tenedor en varios lugares. Entonces estarán listos en aproximadamente un día.