Pasta con salsa de jamón y melón - Lifehacker
Miscelánea / / January 01, 2021
Pasta con salsa que combina nata, pulpa de melón y jamón salado. Créame, en la práctica es mucho menos extravagante que en palabras.
![Pasta con salsa de jamón y melón](/f/50ea52c5099ea629d81cd383f242fa1b.jpg)
- Autor de la receta: Daria Polukarova
- Después de la preparación, recibirá 2 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 25 minutos.
Ingredientes
- Mantequilla 15 g
- Jamón curado 60 g
- Cebollas ½ piezas
- Pulpa de melón 300 g
- Espaguetis 240 g
- Crema 130 ml
- Mejorana seca 1 cucharadita la cuchara
- Sal al gusto
- Queso rallado 40 g
Metodo de cocinar
Ponga el agua para que la pasta se caliente, mientras tanto, caliente el aceite en una sartén y fría los trozos de jamón hasta que estén crujientes.
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Agregue cebollas finamente picadas y espere hasta que se doren.
Foto: Daria Polukarova / Lifehacker Para freír en una sartén, coloque la pulpa de melón en cubitos y cocine a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que se haga puré.
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Ponga la pasta a hervir a fuego lento y agregue la crema a la salsa. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante un par de minutos.
Cómo y cuánto cocinar la pasta para que no se peguen
Foto: Daria Polukarova / Lifehacker Sazone la salsa de melón con mejorana seca y sal. Agrega el queso y deja que se derrita por completo.
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Coloque la pasta recién hecha en una sartén y revuelva. Espera a que la salsa vuelva a hervir y retira del fuego.
Foto: Daria Polukarova / Lifehacker
5.05