Ensalada de pepino y tomate para el invierno - Lifehacker
Miscelánea / / January 01, 2021
La ensalada de pepino y tomate para el invierno es muy apetecible y brillante. Las verduras de este plato se complementan a la perfección.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 720 minutos
Ingredientes
- Pepinos 150 g
- Tomates 200 g
- Pimiento dulce 1 pieza
- Cebolla 1 pieza
- Hoja de laurel 2 piezas
- Granos de pimienta negra 8-10 piezas
- Ajo 1-2 dientes
- Eneldo 2 paraguas
- Vinagre al 9% 3 cucharadas. cucharas
- Aceite vegetal 2 cdas. cucharas
- Sal 2 cucharaditas cucharas
- Azúcar 2 cucharaditas cucharas
- Agua 450 ml
Metodo de cocinar
Corta los pepinos, tomates y pimientos en trozos medianos, aproximadamente del tamaño de una ensalada normal. Picar la cebolla en mitades.
-
Coloque lavrushka, granos de pimienta, ajo picado y paraguas de eneldo en frascos esterilizados.
Utilice dos latas de 500 ml o de un litro. Los paraguas se pueden reemplazar con una pizca de semillas de eneldo.
Cómo esterilizar frascos: 6 formas sencillas y comprobadas
Coloque las verduras en frascos. Agrega vinagre, aceite, sal y azúcar. Vierta agua hirviendo sobre el contenido de los frascos.
Coloca los frascos de verduras en el microondas y enciende la potencia máxima durante 4 minutos.
Cerrar los frascos con tapa, envolver con una toalla y dejar enfriar. Mantenga fría la ensalada preparada.
5.01