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El relleno de carne picada frita, queso feta, queso crema y orégano hace que estas calabazas al horno sean realmente tiernas y deliciosas.
Corta la parte superior de la calabaza, pero no la deseches. Raspar la pulpa y picarla.
Picamos los ajos y sofreímos en una sartén con aceite.
Agregue la carne picada y cocine hasta que cambie de rosa a marrón claro.
Acomoda la pulpa vegetal a la carne. Freír unos minutos más para que se ablanden.
Condimente con sal, pimienta y orégano. Deja enfriar un poco.
Combine el queso feta y crema. Agregue a la carne picada y revuelva.
Rellena la calabaza con la mezcla resultante. Colocar en molde y cubrir con tapas cortadas.
Vierta agua en el molde. Hornee en un horno precalentado a 190 ° C durante 30 minutos.
5.01