Calabaza rellena con verduras en olla de cocción lenta - Lifehacker

Un plato sencillo relleno de tomates, pimientos y cebollas. Gracias a un aparato moderno, la calabaza rellena se prepara sin problemas innecesarios.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 2 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 90 minutos.

Ingredientes

• Tomates 1-2 piezas
• Pimienta búlgara 1 pieza
• Cebolla 1 pieza
• Aceite vegetal 6-8 cucharadas. cucharas
• Sal al gusto
• Especias al gusto
• Ajo 2 dientes
• Verdes al gusto
• Calabaza pequeña 2 piezas

Metodo de cocinar

• Cortar los tomates, pimientos y cebollas en trozos pequeños.

• Ponga las verduras en una olla de cocción lenta, sal y agregue especias.

• Vierta la mitad del aceite y cocine en Freír durante 18 minutos.

• Agregue ajo picado y hierbas picadas aproximadamente a la mitad del proceso.

• Cuando las verduras estén doradas, transfiéralas a un colador y déjelas durante 10-15 minutos para que escurran el exceso de grasa.

• Corta la parte superior de la calabaza. Retire la pulpa: la forma más fácil de hacerlo es con una cuchara. Rellena la calabaza con verduras salteadas.

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• Agregue el aceite restante al multicooker y agregue la calabaza. Cubra la parte superior con tapas cortadas.

• Cocine durante 50 minutos en modo Braze.

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