Pastel de ciruela simple - Lifehacker
Miscelánea / / January 01, 2021
La masa es fácil de preparar, a base de mantequilla y huevos. La canela hace que la tarta de ciruelas sea muy aromática y las bayas añaden una acidez agradable.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 8 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.
Ingredientes
- Mantequilla 115 g + para lubricación
- Azúcar 150 g + 1–2 cucharadas. cucharas
- Harina 140 g
- Polvo de hornear 1 cdta. la cuchara
- Huevos 2 piezas
- Sal 1 pizca
- Ciruelas 12-15 piezas
- Canela molida 1 cdta. la cuchara
Metodo de cocinar
Con una batidora, bata la mantequilla ablandada con 150 g de azúcar hasta obtener una masa esponjosa.
Combine la harina y el polvo de hornear y tamice. Vierta en la mantequilla y revuelva.
Agrega los huevos y la sal y vuelve a batir.
Engrase un molde de 26 cm con aceite. Pon la masa allí y aplana.
Corta las ciruelas por la mitad y quita las semillas. Colócalos sobre la masa, en rodajas, presionando ligeramente.
Combine el azúcar restante y la canela y espolvoree sobre la parte superior del pastel.
-
Hornee a 180 ° C durante 40-50 minutos.
Verifique la preparación con un palillo de dientes: debe salir limpio de la masa.
5.01