Pastel de carne con huevos
Miscelánea / / January 01, 2021
El pastel de carne jugoso con huevos resulta muy sabroso. Se puede servir como plato caliente o frío para sándwiches.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 90 minutos.
Ingredientes
- Huevos 5 piezas
- Carne picada 900 g
- Cebolla 1 pieza
- Pan rallado 75 g
- Sal 1½ cucharadita cucharas
- Pimienta negra molida ½ cucharadita cucharas
- Aceite vegetal 1 cda. la cuchara
- Salsa BBQ 3-4 cucharadas. cucharas
- Tocino 4-5 rebanadas
Metodo de cocinar
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Hervir 3 huevos duros durante unos 10 minutos. Fresco y limpio.
Cómo y cuánto cocinar huevos duros.
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Mezclar la carne picada con huevos crudos, cebolla picada, pan rallado, sal y pimienta.
Use carne de res picada o carne de res con cerdo.
Coloque la carne picada en forma de rectángulo sobre la superficie de trabajo. Coloque los huevos en el medio y pegue los bordes hacia el centro para darle al rollo una forma redondeada.
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Coloque el rollo en una bandeja para hornear engrasada. Unte la salsa BBQ por encima.
Cubra el rollo con rodajas de tocino en lugar de salsa.
Hornee durante 50-60 minutos a 190 ° C.
Deje que el rollo se enfríe durante 10-15 minutos antes de cortarlo y servirlo.
5.03