Patissons de tocino y queso al horno
Miscelánea / / January 01, 2021
Cuece la calabaza en el horno rellena de carne, parmesano, cebolla y pan rallado. El plato será aromático, sabroso e inusual.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 6 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 50 minutos.
Ingredientes
- Agua 500 ml
- Patissons 6 piezas
- Tocino 6 tiras
- Cebollas ¹⁄₂ - 1 pieza
- Pan rallado 150 g
- Parmesano 30 g
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Especias al gusto
Metodo de cocinar
Verter 2-3 cm de agua en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Pon la calabaza ahí, tapa y cocina por 10 minutos.
Cuando se hayan enfriado un poco, córtales la parte superior, pero no las deseches. Raspar la pulpa y picar finamente.
En una sartén, dore el tocino por ambos lados. Transfiera a una toalla de papel.
En el mismo lugar, sin derramar la grasa del tocino, sofreír las cebollas picadas. Agregue la pulpa de calabaza y cocine juntos por 1 minuto más.
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Combine freír, tocino picado, galletas saladas, parmesano rallado, sal, pimienta y sus especias favoritas.
No se exceda con la sal: el parmesano en sí es bastante salado.
Rellena las calabazas con la mezcla, coloca las tapas encima y coloca en el molde. Cúbrelo con papel de aluminio.
Hornee a 180 ° C durante unos 15 minutos.
5.01