Deliciosa ensalada con mariscos y verduras.

Este platillo combina un coctel de mariscos con tomates, pimientos morrones y cebollas en escabeche. La ensalada de mariscos es deliciosa y ligera.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo de cocción: 3 minutos.
• Tiempo de preparación: 17 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 20 minutos.

Ingredientes

• Cebolla pequeña ¹⁄₂ piezas
• Sal al gusto
• Azúcar 1 cucharadita la cuchara
• Vinagre de sidra de manzana 1 cucharada la cuchara
• Agua 120 ml
• Pimiento rojo 1 pieza
• Tomates cherry 200 g
• Cóctel de mariscos en salmuera 400 g
• Perejil o albahaca al gusto
• Aceite de oliva 2-3 cucharadas. cucharas
• Jugo de limón ¹⁄₂ - 1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

• Pica la cebolla y colócala en un bol pequeño.

• Agregue ¹⁄₂ de cucharadita de sal, azúcar, vinagre y agua hirviendo. Revuelva y deje reposar durante 15 minutos.

• Mientras tanto, corta los pimientos en trozos pequeños. Corta la cereza por la mitad.

• Escurre el coctel de mariscos y la cebolla. Coloque los tomates, los pimientos, los mariscos y las cebollas en un tazón.

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• Agregue sal, hierbas picadas, aceite y jugo de limón y revuelva.

5.02