Ensalada de fresas, espinacas, nueces y queso feta

Bayas dulces, hierbas frescas, nueces tostadas, queso feta tierno y suave, cebollas y un aderezo fragante. Es imposible no enamorarse de esta ensalada de fresas y queso.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tiempo de preparación: 15 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 20 minutos.

Ingredientes

• Nueces 100 g
• Cebolla morada ¹⁄₂ piezas
• Vinagre balsámico 4-5 cucharadas. cucharas
• Aceite de oliva 3 cucharadas cucharas
• Semillas de amapola 1¹⁄₂ cucharada cucharas
• Miel 1¹⁄₂ cucharada. cucharas
• Mostaza ¹⁄₂ cucharadita cucharas
• Sal ¹⁄₂ cucharadita cucharas
• Pimienta negra molida ⅛ cucharadita cucharas
• Fresa 450 g
• Espinaca 280 g
• Queso feta 120 g

Metodo de cocinar

• Coloca las nueces en una capa sobre una bandeja para hornear. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 8-10 minutos. Revuelva a la mitad de la cocción. Enfriarlo.

  Alternativamente, puede freír las nueces en una sartén seca durante unos minutos.

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• Mientras tanto, corta la cebolla en mitades muy finas. Cubre con agua fría y reserva mientras cocinas el resto.

  Esto eliminará el amargor de la cebolla y no dominará el sabor de los otros ingredientes.

• Batir el vinagre, el aceite, las semillas de amapola, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta.

• Corta las fresas en cuartos a lo largo.

• Coloque las espinacas, las fresas y la cebolla en una ensaladera grande y escúrralas.

• Agregue el aderezo y mezcle bien pero suavemente.

  Es posible que no necesite todo el reabastecimiento de combustible. Debe cubrir todos los ingredientes, pero no acumularse en el fondo.

• Picar las nueces en trozos grandes, triturar el queso feta. Agréguelos a la ensalada y revuelva.

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