Ensalada griega con gambas y aderezo de mostaza

Esta ensalada griega de camarones resulta más satisfactoria que la clásica. Y la salsa a base de aceite, mostaza, ajo y vinagre de vino lo hace aún más sabroso.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tiempo de preparación: 20 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 25 minutos.

Ingredientes

• Camarones 300-400 g
• Ajo seco al gusto
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• Aceite vegetal 1 cda. la cuchara
• Tomates 3 piezas
• Cebolla morada ¹⁄₂ piezas
• Pepinos 2 piezas
• Queso feta 100-120 g
• 1 puñado de aceitunas
• Hojas de lechuga al gusto
• Ajo 1 diente
• Orégano seco ¹⁄₂ cucharadita cucharas
• Mostaza 1 cucharadita la cuchara
• Vinagre de vino tinto 1¹⁄₂ cucharada cucharas
• Sal ¹⁄₂ cucharadita cucharas
• Pimienta negra molida ¹⁄₄ cucharadita cucharas
• Aceite de oliva ¹⁄₄ taza

Metodo de cocinar

• Sazone los camarones pelados con ajo seco, sal y pimienta.

• Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

• Coloque allí los camarones y fría unos 2 minutos por cada lado.

instagram viewer

• Pasarlos a un plato y dejar enfriar mientras preparas el resto.

• Corta los tomates en rodajas. Pica la cebolla en trozos grandes.

• Cortar los pepinos por la mitad a lo largo y picar. Cortar el queso feta en cubos o picar.

• Agrega aceitunas, lechuga y camarones a los ingredientes preparados.

• Pica el ajo fresco y mézclalo con todo lo necesario para aderezar.

• Vierta la mezcla sobre la ensalada y revuelva.

5.04