Dulces de coco con leche condensada y chocolate

Estos dulces de coco recuerdan al Bounty. La pulpa de coco jugosa, aromática y muy sabrosa se esconde bajo una capa de chocolate. ¡Intentalo!

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 10 porciones
• Tiempo de cocción: 90 minutos.
• Tiempo de preparación: 5 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 95 minutos.

Ingredientes

• Copos de coco 200 g
• Azúcar en polvo 60 g
• Sal ¹⁄₄ - ¹⁄₂ cucharadita. cucharas
• Extracto de vainilla 1 cucharadita la cuchara
• Leche condensada 150 g
• Chocolate negro o con leche 100-130 g

Metodo de cocinar

• Combine el coco, el azúcar glass, la sal, el extracto de vainilla y la leche condensada.

• Ciegue las bolitas juntas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

  Si la masa está seca y se desintegra, agregue un poco más de leche condensada.

• Coloque en el congelador durante 15-20 minutos.

• Rompe el chocolate y colócalo en un recipiente resistente al calor. Colóquelo sobre una olla con agua hirviendo para que no toque el líquido. Revuelva hasta que el chocolate se derrita.

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  Puedes hacer esto en el microondas a potencia mínima. Retira y revuelve el chocolate cada 15 segundos hasta que esté completamente derretido.

• Sumerja cada cucharada en chocolate, colóquelas en una bandeja para hornear y colóquelas en el congelador durante 1 hora.

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