Espagueti con salsa de tomate

La salsa está hecha de ajo, cebolla y tomates frescos o enlatados. Las hierbas secas agregan un aroma agradable a los espaguetis con salsa de tomate.

• Autor de la receta: María Dronova
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tiempo de preparación: 15 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 20 minutos.

Ingredientes

• Espaguetis 200 g
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva cucharas
• Ajo 2-3 dientes
• Cebolla 1 pieza
• Tomates (frescos o en su propio jugo) 2-3 piezas
• Pimienta negra molida al gusto
• Hierbas provenzales o italianas al gusto
• Parmesano al gusto
• Albahaca al gusto

Metodo de cocinar

• Hervir los espaguetis en agua con sal. Luego drene el líquido.

  Cómo y cuánto cocinar espaguetis para que no se peguen

• Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén, agregar el ajo y la cebolla finamente picados.

• Freír a fuego lento hasta que esté transparente, unos 3 minutos.

• Coloque los tomates finamente picados o triturados con las verduras. Cocine por unos 5 minutos.

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• Sazone con sal, pimienta y hierbas secas.

• Coloca los espaguetis en una sartén, revuelve y deja que absorba la salsa unos minutos. Puedes mantenerlo un poco a fuego lento.

• Al servir, espolvorear con queso rallado y decorar con albahaca.

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