Chuletas de pavo en masa de queso

Primero, la carne se enrolla en harina y luego se cubre con una mezcla de huevos y queso rallado. Las chuletas de pavo son jugosas con una deliciosa corteza dorada.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 30 minutos.

Ingredientes

• Filete de pavo 500 g
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• Ajo seco al gusto
• Harina 3 cucharadas. cucharas
• Huevos 2 piezas
• Queso duro 30-40 g
• Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

• Cortar el pavo en rodajas de no más de 1 cm de grosor.

• Batir la carne por ambos lados. Frote con sal, pimienta y ajo.

• Vierta la harina en un plato plano.

• Batir los huevos y la sal por separado. Agregue queso rallado finamente.

• Sumerja cada pieza de pavo en harina, luego sumérjala en la mezcla de huevo.

• Coloque en una sartén con aceite caliente. Debe haber suficiente para cubrir la carne aproximadamente a la mitad.

• Freír las chuletas durante unos minutos por cada lado. Deben tener una corteza marrón dorada.

5.03