Ensalada de hojaldre con cerdo, huevos, patatas y queso
Miscelánea / / January 01, 2021
La ensalada de cerdo resulta abundante y sabrosa, aunque está hecha con ingredientes sencillos. Esto incluso se puede poner en una mesa festiva.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 5 porciones
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Tiempo de preparación: 90 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 105 minutos.
Ingredientes
- Carne de cerdo 400-450 g
- Sal al gusto
- Patatas 4-5 piezas
- Huevos 4 piezas
- Cebolla 2 piezas
- Vinagre de mesa 1 cdta. la cuchara
- Azúcar ¹⁄₂ cucharadita cucharas
- Mayonesa al gusto
- Queso duro 150 g
Metodo de cocinar
Coloque el cerdo en una cacerola con agua hirviendo con sal y cocine durante aproximadamente 1 hora. Enfriarlo.
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Cocina las patatas con sus uniformes. Fresco y limpio.
Como y cuanto cocinar patatas.
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Huevos duros, enfriar y pelar.
Cómo y cuánto cocinar huevos duros.
Pica finamente la cebolla. Ponlo en un bol, agrega vinagre, azúcar y 1 pizca de sal.
Remueve las cebollas y déjalas reposar mientras preparas el resto.
Corta la carne en trozos pequeños. Rallar huevos y queso.
Coloque la mitad de los ingredientes en este orden: carne, cebollas, patatas, huevos. Salar el cerdo. Cubre todo menos los huevos con mayonesa.
Repite las capas una vez más. Unte la última capa de huevos con mayonesa y espolvoree con queso. El queso se puede adornar con una red de mayonesa.
5.01