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Incluso se pueden usar espinacas congeladas para hacer esta deliciosa tortilla en una sartén. Puedes servirlo con tu salsa favorita y pan fresco.
Rallar el queso en un rallador mediano. Corta la cebolla en trozos pequeños. Pica la espinaca.
Batir los huevos con sal y pimienta. Luego agregue la crema agria con queso y revuelva nuevamente.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Freír la cebolla durante 4-5 minutos.
Agregue las espinacas a la sartén y continúe cocinando por unos minutos más. Si usa espinacas congeladas, fríalas hasta que se evapore la humedad.
Vierta los huevos batidos sobre la espinaca y la cebolla. Cocine por unos 5 minutos.
Apague la estufa, cubra la tortilla con una tapa y déjela reposar durante 7-10 minutos.
5.03