Botes de calabacín con pollo picante y queso
Miscelánea / / January 01, 2021
El ajo y las hierbas italianas hacen que estos botes de calabacín de pollo sean muy sabrosos, mientras que el parmesano y la mozzarella crean una corteza de queso increíble.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 6 porciones
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Tiempo de preparación: 25 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 35 minutos.
Ingredientes
- Calabacín o calabacín 3 piezas
- Aceite vegetal 2 cdas. cucharas
- Filete de pechuga de pollo 350 g
- Hierbas italianas ¹⁄₄ cucharadita cucharas
- Ajo seco ¹⁄₄ cucharadita cucharas
- Sal ¹⁄₄ cucharadita cucharas
- Pimienta negra molida ¹⁄₄ cucharadita cucharas
- Salsa de tomate 3⁄₄ taza
- Parmesano 30 g
- Mozzarella 50-100 g
Metodo de cocinar
Corta los calabacines por la mitad a lo largo. Saca la pulpa con una cuchara para que se formen los botes.
Coloque las verduras cortadas encima en una fuente para hornear y unte con la mitad del aceite.
Colocar en un horno precalentado a 200 ° C durante 15 minutos.
Mientras tanto, ocúpate del relleno. Corta el filete de pollo en cubos.
Calentar el aceite restante en una sartén a fuego medio-alto.
Coloque el pollo allí, sazone con hierbas, ajo, sal y pimienta.
Freír, revolviendo ocasionalmente, durante 8-10 minutos hasta que el pollo esté tierno.
Vierta la salsa, revuelva y cocine por otros 2 minutos.
Arranca los botes de calabacín con la masa preparada. Espolvorea con queso parmesano rallado y mozzarella.
Coloque en el horno durante otros 5-10 minutos.
5.03