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Los ingredientes se complementan idealmente con un aderezo de aceite de oliva, mostaza y vinagre de vino. Se puede servir ensalada de pollo y aguacate entre semana y festivos.
Freír el pollo y la mitad del aceite hasta que se doren por ambos lados, sazonar con sal y pimienta. Enfriarlo.
Corta el filete en rodajas y corta los tomates cherry por la mitad.
Pelar el aguacate y cortar la pulpa en rodajas finas.
Como comer aguacate
Agregue lechuga y queso desmenuzado a los ingredientes preparados.
Agregue maíz y semillas si lo desea.
Batir el aceite restante, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva.
5.03