Exuberantes panqueques con leche
Miscelánea / / January 01, 2021
Estos panqueques con leche son realmente muy esponjosos y suaves. Idealmente combinado con almíbar, miel, mermelada, leche condensada, frutas y bayas.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 40 minutos.
Ingredientes
- Mantequilla ¹⁄₄ taza + para lubricación
- Leche 1 3⁄₄ tazas
- Harina 2 tazas
- Azúcar ¹⁄₄ vaso
- Polvo de hornear 4 cucharaditas cucharas
- Soda ¹⁄₄ cucharadita cucharas
- Sal ¹⁄₂ cucharadita cucharas
- Extracto de vainilla 2 cucharaditas cucharas
- Huevo 1 pieza
Metodo de cocinar
Derretir la mantequilla y enfriar un poco. Lleva la leche a temperatura ambiente.
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
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Haga una depresión en el medio y vierta la mantequilla, la leche, el extracto de vainilla y el huevo.
Si no hay extracto, agregue 1 g de vainillina.
Mezcle bien todos los ingredientes.
Deje reposar la masa durante 10-15 minutos.
Precaliente una sartén a fuego medio y unte ligeramente con aceite.
Use un cucharón para agregar la masa a la sartén.
Cuando la parte inferior esté dorada y aparezcan burbujas en la parte superior, dale la vuelta al panqueque. Espere a que se dore del otro lado.
Hornea el resto de los panqueques de la misma forma.
5.04