Tortitas de chocolate con leche
Miscelánea / / January 01, 2021
Con el cacao, casi todos los productos horneados se vuelven más sabrosos y sabrosos. Y estos panqueques de chocolate también se hacen con la adición de chocolate real.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 3 porciones
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 45 minutos.
Ingredientes
- Huevos 2 piezas
- Azúcar 3 cucharadas. cucharas
- Leche 1¹⁄₃ taza
- 3 cucharadas de mantequilla cucharas
- Extracto de vainilla 1 cucharadita la cuchara
- Harina 1¹⁄₂ taza
- Cacao en polvo ¹⁄₄ taza
- Polvo de hornear 2¹⁄₂ cucharadita cucharas
- Chocolate 100 g
- Aceite vegetal 2 cucharaditas cucharas
Metodo de cocinar
Separa las claras de las yemas.
Batir las yemas y el azúcar.
Vierta la leche y bata.
Batir las claras en una espuma blanca por separado con una batidora.
Agréguelo a la masa de leche y revuelva suavemente con una cuchara.
Agregue mantequilla derretida y enfriada y vainillina.
Tamiza la harina, el cacao y el polvo de hornear en un recipiente aparte.
Vierta la masa de huevo y leche y revuelva hasta que quede suave.
Picar el chocolate finamente o rallarlo.
Agregar a la masa, remover y dejar actuar durante 15-20 minutos.
Precaliente una sartén a fuego medio y unte con aceite. Sirva uno o más panqueques futuros.
Cuando aparezcan burbujas en la superficie de la masa, dale la vuelta y cocina un poco más por el otro lado.
Prepare todos los panqueques de la misma manera.
5.01