Deliciosos pasteles de queso con chocolate

El chocolate derretido está dentro de estos pasteles de queso sorprendentemente tiernos. Experimente con él y obtendrá un nuevo sabor cada vez.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 2 porciones
• Tiempo de cocción: 10 minutos.
• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 20 minutos.

Ingredientes

• Requesón 500 g
• Huevos 2 piezas
• Sal 1 pizca
• Azúcar 1 cucharada. la cuchara
• Harina 6-8 cucharadas. cucharas
• Chocolate 1 barra
• Aceite vegetal 1-2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

• Frote el requesón por un colador y mezcle con los huevos, la sal, el azúcar y 5-6 cucharadas de harina.

  Si la cuajada está demasiado húmeda, exprímela primero.

• Divida el chocolate en trozos según las muescas aplicadas a la baldosa.

• Humedece tus manos con agua y da forma a la masa en bolitas.

• Presione un trozo de chocolate en el centro de cada bola y pellizque el requesón sobre él para que el relleno no sea visible. Deberías tener pasteles pequeños.

• Sumerja los trozos en la harina restante. Caliente el aceite en una sartén.

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• Freír los pasteles de queso a fuego lento durante 3-5 minutos por cada lado.

5.06