Granola de trigo sarraceno verde con nueces y frutos secos

La granola de trigo sarraceno de acuerdo con esta receta es crujiente y saludable. Viértalo con leche o yogur natural, y el desayuno y la merienda originales estarán listos.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo de cocción: 60 minutos.
• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 70 minutos.

Ingredientes

• Avena 2 tazas
• Almendras crudas o cualquier otro fruto seco ¼ taza
• Trigo sarraceno verde ³⁄₄ taza
• Semillas de girasol ³⁄₄ taza
• Aceite de canola o aceite de coco ¼ taza
• Miel ¼ vaso
• Sal ¼ cucharadita cucharas
• Canela molida ½ cucharadita cucharas
• Vainillina 1 pizca
• Copos de coco ³⁄₄ taza
• Frutos secos ½ taza

Metodo de cocinar

• Combine todos los ingredientes excepto el coco y los frutos secos en un recipiente aparte.

• Cubra una bandeja para hornear u otra fuente para hornear con papel y extienda la mezcla.

• Hornee en un horno precalentado a 150 grados durante aproximadamente 1 hora. Revuelva la mezcla a la mitad de la cocción.

• Vierta la granola ligeramente dorada y agregue el coco y la fruta seca picada.

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