Chuletas de ternera al horno con piña
Miscelánea / / December 31, 2020
Las jugosas chuletas de ternera horneadas en el horno atraerán a los amantes de los experimentos culinarios. La piña y la pimienta les dan un sabor interesante.
- Autor de la receta: Artyom Gorbunov
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 45 minutos.
Ingredientes
- Cebolla 1 pieza
- Pimienta búlgara 50 g
- Piña fresca o enlatada 225 g
- Huevo 1 pieza
- Avena ¹⁄₂ taza
- Sal ¹⁄₄ cucharadita cucharas
- Carne molida 450 g
- Salsa agridulce o salsa barbacoa al gusto
- Aceite vegetal 1-2 cucharadas. cucharas
Metodo de cocinar
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Picar la cebolla y los pimientos morrones en trozos pequeños.
Cómo pelar pimientos morrones
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Corta la piña en trozos pequeños. Si está utilizando alimentos enlatados, dóblelos en un colador de antemano para drenar el exceso de líquido.
Cómo pelar y cortar piña: instrucciones paso a paso con video
En un bol batir el huevo ligeramente y combinar con la avena, la cebolla, el pimiento y la sal.
Agregue la carne picada y la piña y revuelva bien.
Forme hamburguesas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel de hornear.
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Colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-30 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción, unte las chuletas con salsa.
Para comprobar que estén cocidas, pinche las empanadas con un cuchillo o tenedor: el interior de la carne debe ser marrón, no rosado.
5.03