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Si te encanta el sabor y el aroma del ajo, entonces te encantará esta receta de aderezo. El aceite de oliva con ajo combina mejor con carnes y verduras.
Pelar los dientes de ajo, colocar en un bol y cubrir con jugo de limón. Remover y dejar actuar durante 15 minutos.
Precaliente el horno a 180 grados. Coloca los clavos en una sola capa en una fuente para hornear.
Vierta todo el aceite de oliva sobre el ajo. Hornea por 30 minutos.
Retirar el plato del horno y dejar enfriar. Luego use una cuchara para quitarle los dientes.
El ajo del horno se puede poner en un recipiente, cubrir con el jugo de limón restante y el aceite puro, refrigerar y luego usar en otro plato.
Vierta el aceite de oliva de la fuente para hornear en la botella.
5.04