19/12/2019
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Un plato así te ayudará si no tienes mucho tiempo para cocinar. En solo media hora, saldrá una sopa fragante y abundante con pescado enlatado.
Coloca las patatas peladas y picadas en una cacerola con agua hirviendo. Sal.
Abra una lata de comida enlatada, triture el contenido con un tenedor y póngala en una cacerola.
Pica la cebolla y ralla las zanahorias o córtalas en rodajas finas.
Coloque las verduras en una cacerola, agregue la hoja de laurel y la pimienta.
Cocine durante unos 20 minutos, hasta que las patatas y las zanahorias estén tiernas.
Cubra con una tapa, retire del fuego y deje reposar la sopa durante 10-20 minutos. Saca el lavrushka.
Espolvorea con cebollas verdes picadas antes de servir.
5.05