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Este refresco es indispensable para las frías tardes de otoño y una gran compañía. Sirva vino caliente caliente.
Vierta el jugo y el agua en una cacerola pequeña de esmalte, prenda fuego.
Agregue todas las especias, las pasas y la manzana en rodajas finas. Endulce con azúcar si lo desea. Calentar la bebida, pero no hervir.
El azúcar se puede reemplazar con miel.
Tan pronto como aparezcan burbujas en la superficie, retire la sartén del fuego, tápela y déjela reposar durante 15 a 20 minutos para que se desarrolle el aroma a especias. Es aconsejable colar el vino caliente antes de usarlo.
5.01