Cazuela de cuajada proteica con yogur
Miscelánea / / December 31, 2020
La cazuela de requesón proteico es ideal para quienes siguen la figura. Este delicado manjar no permitirá que te aburras de los dulces dañinos.
- Autor de la receta: Daria Polukarova
- Después de la preparación, recibirá 3 porciones
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Tiempo de preparación: 35 minutos
- Tiempo total de preparación de la receta: 45 minutos.
Ingredientes
- Queso cuajado bajo en grasa 550 g
- Yogur desnatado 240 ml
- Edulcorante al gusto
- Claras de huevo 5 piezas
- Polvo de proteína ¼ taza
- Vainillina 1 pizca
- Aceite vegetal 2 cdas. cucharas
- Cualquier baya al gusto
- Miel o almíbar al gusto
- Cacao al gusto
Metodo de cocinar
Combine el queso y el yogur. Agrega el edulcorante y las claras de huevo.
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Batir los ingredientes hasta que la masa tenga una consistencia parecida a un helado graso derretido.
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Combine por separado los ingredientes secos: proteína y vainillina. Después de agregar los ingredientes secos, bata la mezcla hasta que se eliminen todos los grumos.
Cepille a fondo un molde cuadrado de 20x20 cm con aceite vegetal. Vierta la mezcla de queso y hornee a 180 ° C durante 30–35 minutos, hasta que la mezcla esté firme y deje de temblar en el centro.
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Después de enfriar, dividir el postre en porciones y servir con frutos rojos, miel o almíbar y cacao seco.
5.04