Cazuela de patatas con queso

Esta deliciosa y abundante cazuela de papas es fácil de preparar. Cortar las patatas en rodajas, hacer la salsa de queso y esperar a que acabe el horno.

• Autor de la receta: Artyom Gorbunov
• Después de la preparación, recibirá 5 porciones
• Tiempo de cocción: 45 minutos.
• Tiempo de preparación: 25 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 70 minutos.

Ingredientes

• Patatas 1 kg
• Queso 200 g
• Leche 1 vaso
• Huevo 1 pieza
• Nuez moscada molida 1 pizca
• Pimienta negra molida al gusto
• Sal al gusto
• Especias de patata al gusto
• Ajo 1 diente
• Mantequilla 50 g

Metodo de cocinar

• Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 2 mm de grosor.

• Rallar el queso en un rallador grueso. ¾ queso, mezclar en un bol con leche y huevo.

• Agregue nuez moscada, pimienta, sal y especias. Revuelva bien, batiendo ligeramente.

• Pelar el ajo, cortarlo por la mitad a lo largo. Ralle el plato en el que se hornearán las papas con ajo, luego unte con mantequilla.

• Coloque las patatas en forma de círculo de modo que cada círculo se superponga un poco al otro. Es más conveniente extender desde el medio del formulario hasta sus bordes.

  instagram viewer

• Vierta la mezcla de queso sobre las patatas. Espolvoree el queso restante por encima y agregue los trozos de mantequilla.

• Colocar en un horno precalentado a 200 ° C y hornear durante unos 45 minutos.

5.04