Galletas de salmuera crujientes

No necesitas muchos ingredientes para hacer este postre. Las galletas en salmuera se preparan de forma sencilla y rápida, y el sabor es inolvidable.

• Autor de la receta: Artyom Gorbunov
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Tiempo de preparación: 15 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 35 minutos.

Ingredientes

• ½ taza de aceite vegetal
• Pepinillo de pepino o tomate 1 taza
• Azúcar 1 vaso
• Soda 1 cucharadita la cuchara
• Harina de la más alta calidad 3 tazas

Metodo de cocinar

• Mezcle el aceite vegetal con salmuera, azúcar y bicarbonato de sodio. Tamiza la harina en un recipiente aparte y vierte la mezcla líquida en él. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 15 minutos.

  Para cocinar galletas en salmuera, es mejor tomar primer aceite prensado en frío sin refinar: oliva, maíz, girasol. Entonces el sabor será más jugoso.

• Ciega las bolas y aplástalas un poco. Precalienta el horno a 200 grados con anticipación. Cubre la bandeja para hornear con pergamino o aceite.

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• Coloca las galletas y hornea por 15 minutos hasta que estén doradas.

5.03