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La ensalada con maíz y tomates se puede preparar no solo en verano, sino también en la estación fría. Todos los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en el supermercado más cercano.
Vierta agua en una cacerola grande, hierva, agregue azúcar y vinagre de vino.
Coloque las mazorcas de maíz en una cacerola y cocine hasta que estén tiernas. Esto tardará entre 30 y 40 minutos. Poner el maíz preparado en un plato, dejar enfriar y cortar los granos.
Corta la cebolla en mitades, corta los tomates en cuartos. Combine granos de maíz, cebollas, tomates cherry, aceite, vinagre de sidra de manzana, sal y pimienta.
Sirva la ensalada inmediatamente o enfríe un poco primero. Decore con hojas de albahaca antes de servir.
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