Ensalada de hojaldre con ternera, queso y huevos
Miscelánea / / December 31, 2020
Se puede servir una abundante y deliciosa ensalada con carne y queso de lunes a viernes y festivos. Los ingredientes están disponibles y el proceso de cocción es bastante sencillo.
- Autor de la receta: Artyom Gorbunov
- Después de la preparación, recibirá 3 porciones
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.
Ingredientes
- Ternera 300 g
- Huevos 4 piezas
- Queso rallado 100 g
- Lazo morado 2 piezas
- Agua 3 cucharadas. cucharas
- Esencia acética 1 cucharadita la cuchara
- Sal al gusto
- Mayonesa al gusto
Metodo de cocinar
Hervir la carne hasta que esté tierna. Esto tardará entre 40 y 50 minutos. Enfriar la carne y cortarla en tiras.
Hervir los huevos. Cuando esté frío, pelar y rallar con un rallador grueso. Ralla el queso también.
-
Picar la cebolla y marinar en agua con esencia de vinagre durante media hora.
Puede verter 3-4 cucharadas de vino o vinagre de sidra de manzana sobre la cebolla.
Coloque la ensalada en capas en este orden: cebollas (sin pepinillos), carne de res, huevos, queso. Sal y engrasa cada capa excepto la última con mayonesa. Deje reposar el plato durante 1 a 2 horas.
5.01