Pollo glaseado con miel y verduras

Prepare una guarnición de verduras abundante y pollo picante al estilo asiático con esta receta en una sola olla. Es increíblemente delicioso.

• Autor de la receta: Daria Polukarova
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Tiempo de preparación: 15 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 45 minutos.

Ingredientes

• Aceite de oliva 35 ml
• Muslo de pollo 4 piezas
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
• Cebollas 1 pieza
• Ajo 3 dientes
• Pimiento dulce 1 pieza
• Patatas 3-4 piezas
• Salsa picante 50 ml
• Miel 65 ml
• Cebollas verdes al gusto
• Sésamo al gusto

Metodo de cocinar

• Precaliente una sartén de fondo grueso o una asadera, agregue aceite de oliva. Corte el exceso de grasa y las películas del pollo, espolvoree con sal y pimienta y luego ponga la piel hacia abajo en el aceite caliente.

• Deje los muslos a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que estén dorados, luego transfiera a un plato separado.

  

• Escurre aproximadamente un tercio de la grasa de la sartén y usa el resto para sofreír las medias rodajas de cebolla y el ajo picado.

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• Después de un par de minutos, agregue los pimientos morrones picados junto con los trozos de papa. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante otros 5 minutos.

  

• Coloque los muslos de pollo sobre el contenido de la sartén. Combine la salsa picante (usamos salsa sriracha) con miel.

  Puede elegir cualquier salsa picante y variar la severidad del glaseado a su gusto.

• Extienda aproximadamente ⅔ del glaseado sobre los muslos de pollo y hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 20-30 minutos (el tiempo depende del tamaño de los muslos).

  

• Cubra la superficie del pollo cocido con la salsa restante y espolvoree con cebollas verdes picadas y / o semillas de sésamo antes de servir.

  

5.03