La experiencia personal: puse en marcha la producción de la producción de miel en el pueblo

Guzel Sanzhapova organizó la producción de miel en el país, para ayudar a su padre encontrar un sentido nuevo la vida, y como resultado se ha encontrado su gran propósito y confinado a pequeños asentamientos vistas Turishev en todo el mundo. Hablamos con el fundador de la empresa y encontrar la manera de romper los aldeanos de la huerta y atraer producción, y luego a desarrollar no sólo la marca, sino también la infraestructura que permitirá a las personas a sentirse feliz.

Buscar metas y ayudar a mi padre

Me gradué de la Facultad de Política Mundial de la Universidad Estatal de Moscú y ni siquiera pensé que iba a hacer negocios. Después de la universidad trabajé durante casi un año en la especialidad, y luego se instaló en Más TI-corporación en Moscú. Con bastante rapidez, me encontré en una encrucijada y empecé a pensar, ¿qué es lo que quiero: desarrollar una gran empresa o hacer algo diferente.

Durante 25 años he estado atormentado por el pensamiento: "Y lo hice qué?" La vida se lleva a cabo en el horario estándar: cinco días en la oficina, y el viernes, puede salir con amigos en el bar. En algún momento, se da cuenta de que nada tiene sentido. Estás a un engranaje en el sistema, que sustituirá mañana otra persona. Al final, resulta que cuando se tiene nada.

En paralelo con el trabajo en la IT-empresa, he hecho pajaritas, que reunió suficiente dinero para ir periódicamente de vacaciones y no pienso que mañana en la nevera estará vacía. Sin embargo, todavía sentía que estos accesorios no tienen ningún valor. Después de mucha especulación sobre su propio destino, renuncié a una gran corporación, no ha dejado de participar en las mariposas y fue a visitar a su padre en Little Turishev.

En Moscú, tengo todo estaba bien: podía ganar y enviar dinero al Papa. Pero en el pueblo, me encontré con esta desesperación: vi que la gente vive detrás de las vallas y no se comunican, y el padre de 50 años tener desgastes. Se hizo evidente que este apoyo no sólo tiene que enviar dinero a casa, y hacer algo juntos.

La miel y la charla con los locales

Padre tenía un negocio en Ekaterimburgo - una tienda de ropa, que había traído de Estambul. Incluso entonces me di cuenta de que se está moviendo a su fin debido a que la ciudad llegó a las grandes cadenas, que han reducido drásticamente el interés de los puntos finos. Además, el padre era un apiario de 40 familias - esto es bastante. Sin embargo, y aquí era imposible realizar. Nueve meses de atención continua para que las abejas no valió la pena, porque mi papá simplemente no tienen tiempo para vender la miel. Yo estaba molesto y pensé cómo ayudar a un ser querido a encontrar un sentido a la vida de nuevo.

Casas mantuvo dos toneladas de miel, pero venderlo en forma habitual no es rentable: los ingresos, en el mejor, ascienden a 200 mil rublos. Si se cuentan los nueve meses del apicultor a razón de $ 100, se hace evidente que usted ha ido a menos. Por otra parte, el apiario está constantemente en construcción, por lo que se requieren recursos adicionales. Para recuperar energía y dinero, decidí hacer algo diferente del producto habitual. Resultó que en Canadá desde hace cientos de años se bate la miel, y para deshacerse del exceso de dulzura que mi infancia no me gustaba, puede agregar las bayas.

Equipo de Alemania a un costo de 300 mil rublos, pero aparte de la necesaria para conseguir el apoyo de los residentes de la pequeña Turishev.

Parece que se genera la producción y todos vienen corriendo a trabajar, pero no lo es. En los pueblos rusos no confían en las empresas.

Hay un estereotipo común: si va a darse cuenta de algo a la venta, también lo hacen mal. Por otra parte, la gente está acostumbrada a vivir a través de la agricultura y la pensión de la abuela. Ellos no entienden que parte del jardín puede ser sacrificado con el fin de ganar un poco más.

El trabajo en la confianza y la ayuda de patrocinadores

En primer lugar, para cooperar con nosotros en las cuatro abuelas, que accedieron a recoger bayas. No tenemos a nadie engañado y realmente pagado dinero, por lo que el boca a boca funcionó bien. Los residentes comenzaron a darse cuenta de que un número de distribuidores no son, como fabricante de bienes, que está tratando de hacer el producto adecuado en las ciudades. Poco a poco, la gente vino a nosotros, y me di cuenta de que la causa común une mucho más que la idea de la posición "a favor" o "en contra".

costes por primera vez fueron sólo a los bancos, las etiquetas y los salarios abuelas. Hay muchas cosas que nosotros hubiéramos hecho, ya que el pueblo está lleno de artesanos. Además, tengo el apoyo de una crowdfunding - financiación colectiva. Personas se ofrecen para ayudar a los fondos para apoyar el proyecto, ya cambio reciben una cosa. Siempre hemos ofrecido comprar productos que no se encuentren en el rango de tiendas, envió por primera vez la crema con miel y té de hierbas a continuación, mousse de miel, caramelo y cosméticos.

El dinero que la gente da por el producto no está completamente gastado en un proyecto. El costo del lote, además de las ganancias, los costos se establecen en la creación y la entrega de los bienes adquiridos. Como resultado, no sólo recogemos la suma necesaria, sino también prueba de cómo nuestros productos son de interés para el público.

Por primera vez vamos a caer las bayas, y escribimos la revista Moscú "gran ciudad", que ahora ya no existe. apoyo de los medios era muy servicial y nos dieron tres veces más de lo previsto: 450 000 rublos en lugar de 150.000. A continuación, se anunció la colección de la construcción de las partes primera y segunda de la planta de producción, y por cuarta vez - en una gran fábrica. Sin embargo, en el último momento se negó a construirla, a fin de no girar el pueblo en el pueblo. Decidimos que los locales deben ser pequeñas - alrededor de 150 metros cuadrados.

A continuación, se planificó la construcción en el centro de la comunidad Pequeño Turishev. En su fundación, hemos recogido 1,6 millones de rublos, de los cuales 600 000 habían traído un grupo de "CHajf". La gente compró entradas para el concierto, que tuvo lugar aquí en el pueblo y sabía que todos los fondos se destinarán a la construcción. En este momento estamos recogiendo dinero para los tableros de 3000 para la producción de madera, de la que erigir un centro comunitario.

El beneficio neto del crowdfunding, en promedio, sólo el 30% de la cantidad recogida, por el dinero gastado en la comisión, los impuestos, la producción de los patrocinadores lotes adquiridos y su entrega. Sin embargo, queremos aprovechar esta oportunidad como una forma de hablar del proyectoPara atraer la atención y para cambiar la infraestructura del pueblo. Por supuesto, la principal fuente de ingresos proviene de la venta de productos a través de la tienda en línea, clientes corporativos y en las cadenas de venta al por menor, pero crowdfunding ayuda a ganar nuevos clientes fieles. Por su contribución a nuestra gente de negocios obtener los bienes, por lo que en el futuro es probable que se de vuelta.

Responsabilidades y carrera

Formación del estado duró dos años. Cuando construimos la producción y residentes invitados Pequeño Turishev a trabajar con nosotros, enfrentado con un problema: no todo listo para hacer algo todo el tiempo, porque yo no quiero ser integrados en el horario y todos los días para ir a trabajar. Primero respondió, sólo una mujer - Galia. El resto comenzó a pensar sobre nuestra oferta en ese momento, cuando compró una lavadora - el pueblo es un gran logro. Ahora se emplea la producción de 12 personas, y las bayas, hierbas y otras materias primas se recogen no sólo la abuela, y la gente de todas las edades. Tenían 230 personas el año pasado.

, Así que, básicamente, la población masculina se dedica a un taller técnico para el trabajo, necesitamos la comunicación servicio y entrega de productos de un almacén de la oficina de Moscú, donde la mercancía llega al punto de auto-entrega y casa. Además, algunos conjuntos se venden en cajas de madera, que los habitantes del pueblo también lo hacen ellos mismos. Una división clara de las responsabilidades en la producción no es: elevamos especialistas universales, asistido por tres directivos. Ellos entienden exactamente lo que las mesas y lo que representa, por lo tanto, responsable de los ingredientes, el envasado y el cumplimiento del plan.

Me di cuenta de que en el pueblo no está funcionando crecimiento vertical, que parece prometedor en Moscú. La oportunidad de convertirse en el director de la producción no es suficiente motivación. He descubierto una cosa interesante: las mujeres luces para aprender algo nuevo. Para ellos los nuevos conocimientos y habilidades - la misma carrera. Ellos quieren entender que saben cuánto de todo: coser, hornear pasteles, la fabricación de cosméticos, dulces, té.

El proceso de producción

Para obtener la miel crema, que bombear el contenido de los panales, se vierte en el mezclador y batir durante unos cuatro días para obtener una consistencia cremosa. Entonces fasuem bayas en frascos y verter la miel. Con la mousse es la misma historia, sólo las bayas con las especias mezcladas con miel. Para el té de hierbas gente se reúne hierbas y bayas, y luego cargarlos en grandes secadores. La última etapa - zamiksovat contenido y envasado en bolsas.

Con cosméticos historia diferente, porque es más difícil para mí que cualquier otra cosa. En la producción de petróleo que implica, hierbas y orujo de cera. Los productos obtenidos excelente, pero prefiero no entiendo muy bien cómo se crea. Con el lanzamiento de nuestra ayuda mi amigo Anastasia Gulyavina porque ella realmente entiende todos los matices. Ahora estamos haciendo maquillaje para tarjetas de técnicas especiales que Nastia ha preparado para nosotros. Este instrucciones al personal que regulan el proceso de producción.

La gama se ha ampliado de crema de mermelada de miel, caramelo, y el propósito cosmético. Inmediatamente me di cuenta de que la producción de materias primas tiene sólo dos opciones para desarrollar negocios. La primera relevantes para los empresarios que compran todos los ingredientes de los proveedores: con el tiempo, simplemente aumentan la cantidad de hierbas y bayas para obtener más bares, por ejemplo. En nuestro caso, todo es más complicado, porque tratamos de adaptarse al hecho de que la gente traer, y con los mismos recursos limitados. Este año ha sido una mala cosecha de fresas, por lo tanto, hemos sido capaces de hacer un montón de mermelada. Tenemos que asumir que la naturaleza lanza, por lo que el rango es mejor para crecer en amplitud. Debe ser intercambiable e independiente de la materia prima.

La segunda razón por la que hemos aumentado el número de productos - nuestros patrocinadores nacionales. Entendemos que las personas que alguna vez compraron una crema y miel, la próxima vez que quieren comprar algo nuevo para que nos apoyen. Cada año estamos poniendo en marcha una nueva línea de producción, debido a que el pueblo de una gran cantidad de recursos. Además, el trabajo tan interesante. Idealmente, queremos crecer a una gama completa de tienda al por menor con una amplia selección, que se puede llegar por los dones y las comodidades.

Venta y entrega

Para golpear productos al consumidor final, el camión va desde pequeño Turishev en Ekaterinburg. Esta es la etapa más difícil de la logística, ya que sirve a nadie: la entrega con una aproximación de las grandes mentiras de la ciudad sobre nuestros hombros. A continuación, los productos se envían a la oficina de Moscú de la carretera de circunvalación de Moscú, y luego - en cualquiera de los 150 puntos de venta ex o directamente a la casa del cliente. Nos damos cuenta de que pocos en el mal tiempo que quieren ir a dar un paseo por el envío de los contratos firmados con lo que los correos y la entrega organizados por 300 rublos.

Además de las ventas a través tienda onlineColocamos una parte de los productos de la red de comercio "VkusVill". Anteriormente, no pudimos encontrar un pequeño ekomagazinah, pero las grandes empresas fuera del mercado. Sin embargo, también existe el segmento corporativo: la producción de regalos de marca para grandes organizaciones y agencias.

Al final, soñamos con espacio abierto en el centro de Moscú Maly Turishev, en el que será posible llegar a tomar un café, comprar productos, y escuchar nuestra historia. No sé cuánto tiempo se necesita, porque primero tiene que desarrollar las ventas al por menor. cuando a través de sitio web pases diarios a más de 100 pedidos, al menos 50 personas se preguntan: "¿Y si realmente existen?" Estas personas van a ir para el envío en nuestro espacio.

Infraestructura en el pueblo

Ninguno de los competidores no tienen la misma historia que hacemos. La mayoría de los empresarios fundó el negocio de hacer dinero, y yo sólo quería ayudar al Papa y hacer que mis beneficios cada día la gente. Creo que este es el valor más importante.

Cuando empecé a organizar la producción, inmediatamente me soñé, no sólo para dar a la gente el trabajo y el cuidado de la toma de ellos.

He aprendido aldeanos lo que falta, y, finalmente, apareció en la pequeña Turishev parque infantil, área pública, mobiliario de jardín, pozos de agua potable. En este caso, sería erróneo decir que los cambios se debieron a la marca. Ocurrieron porque las personas se reunieron alrededor de la idea - sin el apoyo de los residentes no habría sucedido.

Ahora estamos construyendo un centro comunitario - es la corona de la infraestructura, porque la escuela y un jardín de infantes están en el pueblo vecino. Espero que seremos capaces de poner en una panadería debido a pan fresco llega a un pequeño tiendas de móviles una vez por semana. Además, tengo la intención de hacer arreglos para venir a nosotros, los médicos, masajistas, peluqueros. Aquí ponemos nuestra tienda de la compañía, que combinará las funciones de la agricultura. A veces la gente tiene que comprar azúcar, e ir tras él a la ciudad bastante caro.

Mi principal objetivo - para organizar cursos de formación para arranques de negocio. Quiero mostrar a los habitantes de la Turishev menor que el negocio - no es tan difícil como mucha gente dice. Mi sueño es que en los próximos cinco años, hemos tenido al menos tres hombres de negocios que empezar a hacer su propio. Y además de esto, hacemos cursos de botánica y la astronomía para los residentes urbanos. Estrellas en el pueblo se pueden ver mucho mejor.

Ya nos vienen visitantes extranjeros regulares: los australianos, indios, alemanes. Todo lo que quieren ver el verdadero pueblo ruso. Nuestra gente realmente caminan en botas de agua y caminan por las calles de las vacas. Muchas personas como un encanto. Creo que con el advenimiento del centro comunitario el flujo de turistas sólo crecerá.

Costos y beneficios

El año pasado, la cifra de negocios de nuestro negocio ascendió a 16,5 millones de rublos, lo que aumentó gracias al crowdfunding más de 1,6 millones. El beneficio neto en este caso - el 30%. Reinvertimos en el desarrollo de los pueblos y la fabricación. No me puedo imaginar que mañana fui y compré el Mercedes, porque yo no tengo este problema.

Los principales costos gastados en salarios, el mantenimiento de la producción y la logística del sitio, impuestos, alquiler de oficinas en Moscú. Todo lo que ahora que ganamos se envía a la construcción de un centro comunitario, debido a su costo - 18 millones de rublos. Es más que nuestra facturación anual en 2018, sino de lucro, realmente no dice nada.

Es por eso que tenemos docenas de socios que nos ayudan a hacer grande e importante cuestión. En este caso, el centro comunitario tendrá nada que ver con las ONG, que están constantemente en busca de dinero. Se pagará por sí mismo para cambiar la vida independiente y en torno paralelo.

Planes para el futuro

Un par de años después de la apertura del centro comunitario, entiendo, si puedo ir al siguiente pueblo. Creo que nuestro modelo puede ser replicado, y pronto se hace evidente cómo hacerlo. Creo que para la vida presente en el país necesita sólo cuatro sencillos pasos:

• Crear puestos de trabajo.
• Cuidar a la gente y crear la infraestructura.
• Desarrollar relaciones, porque el pueblo es importante entender que son parte de un mundo global. residentes pequeña Turishev saben que son muy populares en Alemania. Se dan cuenta de que mantener un ojo en nosotros todo el país. La sensación de estar perdido se ha ido.
• Aprender a plan. Esta es la base del negocio futuro, voy a establecer, tan pronto como abrimos un centro comunitario.

Los errores y las ideas

El principal error de los empresarios, que elevan algo desde cero - el deseo de pensar en categorías pequeñas. No estamos confiados en el futuro, por lo que tenemos miedo de plan y queremos minimizar riesgos. La primera tienda que construye 50 plazas, y luego se dio cuenta de que era demasiado pequeño. Espero que con el centro comunitario ha dado sus frutos - que toma 800 metros cuadrados.

Con los fracasos en los que el tiempo, pero vamos más allá. La forma en que el empresario se compone de errores y errores de cálculo. La única cuestión es cómo tratar con ellos. Para nosotros, es sólo el siguiente paso - una experiencia de pago.

Layfhakerstvo por Guzel Sanzhapovoy

• Piense en la historia del producto y el proyecto en su conjunto. La gente es muy importante entender quién y cómo se producen los productos que compran.
• Inmediatamente poner a prueba sus ideas. Los jóvenes suelen escribir en Moscú planes de negocioBusque las inversiones y sólo entonces comenzar a cortar el primer producto. Es necesario darse cuenta de la idea de la mierda y palos, y luego entregar inmediatamente al mercado para entender que lo necesite. Puede esperar seis meses y producir ninguna utilidad para cualquier cosa que pudiera ser relevante si llegara el momento.
• No tenga miedo de hablar con el cliente acerca de los valores. Es necesario comprender claramente lo que la necesidad de las personas al descubierto. De hecho se aferra yeso negocio al lugar que una persona hace daño. Ahora entiendo que no tenemos esta comunicación, productos naturales, un sentido de responsabilidad y el hombro al lado. Todo esto es necesario para comunicarse. En un principio, el público puede encontrar el diálogo sobre el valor del populismo, pero su negocio está ahí para demostrar lo contrario. Mostrar con el ejemplo que no se trata sólo balabolov y realmente hacerlo.