El niño en la cocina - una pesadilla de muchas madres.
Algunos temen: ¿y si algo se romperá o vuelco. Cocina no juguetes para niños!
"Después de su ayuda, estaré una semana para lavar todo!" - dicen los demás. Es una mujer un poco de problemas en casa? Simplemente sentarse por las caricaturas niño y todo cocinar muy rápidamente.
Pero los prejuicios se disipan cuando las madres aprenden acerca de lo que puede beneficiar a cocinar junto con su hijo.
La percepción, el pensamiento, las habilidades motoras
ronda Orange, masa elástica, pasas dulces. Para el pequeño hombre es la percepción sensorial muy importante del mundo. Cuantos más canales de percepción están involucrados, mejor. En la cocina, el niño ve una gran cantidad de objetos de diferentes colores y formas, a escuchar su nombre y recuerda lo que sienten y sabor. Se enriquece el mundo interior no es peor que los juegos educativos especiales.
Al crecer, los niños comienzan a entender: para hornear galletas, un poco de todo lo que entra en un bol. Cada receta - es una cierta secuencia de acciones. Lo primero que necesita para mezclar los ingredientes, luego moldes de corte divertirse figuras, enviarlos en el horno y esperar. Viendo a su madre, el niño comienza a pensar de manera lógica. ¿Quieres conseguir un determinado resultado? Llevar a cabo una secuencia de acciones tales.
En el proceso de cocinar los niños aprenden a sostener y transmitir una variedad de artículos: cuchara, colador y así sucesivamente. Cada vez son más seguros tratado con utensilios y realizar tareas que requieren mano-ojo coordinada.
Lo que se le puede confiar joven cocinero? Mucho!
- 2-4 años: El niño sería feliz para esculpir la masa, moldes cortados de que las cifras, porque ya está bien afinado esta habilidad en la caja de arena cerca de la casa, y, por supuesto, todo lo rociará azúcar de oro o corazones de azúcar suaves.
- 5-8 años: El niño se hace presente asas auxiliar de corte y pesaje de los ingredientes en escalas de la cocina puede preparar moldes para hornear magdalena.
- 9-12 añosEn ese momento el niño ya es por lo general se desarrolla aparatos de cocina tales como eléctrica y horno de microondas, y está dispuesto a reunirse con un mezclador y un horno.
Yo mismo!
Por primera vez estas palabras padres oyen cuando el niño cumple los 2-3 años. A esta edad, el bebé tiene dificultad para demostrar la independencia, mostrando terquedad a veces sorprendente. Dos horas usaban sandalias: no con el pie izquierdo, pero a mí mismo!
Los psicólogos llaman a esto una crisis de tres años y se les aconseja para fomentar la independencia de los niños. Sí, se necesita una gran cantidad de tiempo y, a veces molesto, porque mi madre instintivamente se da cuenta de que su hijo ya no se siente en una sola pieza, que recibe su propio "yo".
Cocinar es ideal para la independencia de entrenamiento. Cuando la confianza del niño como un asunto serio, como cocinar el postre para toda la familia, se siente, lo importante. :)
Además, el bebé aprende rápidamente: ser independiente - que significa ser responsable. Se decidió iniciar una masa para panqueques? Él mismo y toallitas si de repente se derramó accidentalmente.
¿Quién sabe?
Cuando el niño cumple cinco años, los padres tienen un nuevo ataque: "Mamá, ¿por qué en el horno muffin de masa se convierte en un moño?", "¿Por qué es blanco como la leche?", "¿Por qué es el azúcar dulce?". Cientos de "qué", que no oculta, sin hacer ocultar.
Suena increíble, pero cocinar con un niño, jugando con él, es posible entrenar al mismo tiempo.
Por lo tanto, se puede aprender el color y el sabor del producto fácilmente, simplemente llamando a ellos: frambuesa roja y dulce, limón amarillo y blanco como la leche agria y cremosa. De acuerdo con las inscripciones en las etiquetas se pueden repetir las letras y técnica de lectura piedra de afilar. Una cocina de medidas de peso y volumen - una gran ayuda en matemáticas. Cuando más glaseado: en una cucharilla o cuchara? Puede incluso escribir tareas culinarias enteras: en primer lugar, hemos añadido tres cucharadas de polvo de almendras, y luego dos más, ¿cuánto?
Cocinar no tiene límites, puede ayudar a la geografía y los idiomas de estudio. Usted no aviso, como un niño recordará que un macarrón de cookies de origen francés, y pastelitos en América llaman magdalenas.
En el libro, el profesor de la Universidad de Cornell, Robert Wolke "Lo que Einstein le dijo a su cocinero" cocina se considera desde el punto de vista de la física y la química. Durante la cocción es realmente posible poner experimentos científicos reales.
Magia? Por supuesto que no! Egg se introduce en la botella debido a la caída de presión que es significativamente mayor fuera que dentro. La mayor sea el niño, más estos hechos, lo que quiere saber.
La alegría de la creatividad
La magia comienza cuando una masa informe de transformadas masa en un hermoso pastel, y la cocina se cierne fragancia divina. Los niños ven el resultado, se dan cuenta de su participación e inspirar a nuevos logros culinarios.
Decorar postres, por lo que el corte original, servir a una mesa, madre promueve el gusto artístico del niño. En un primer momento, los intentos de bebé para repetir, y luego comienza a fantasear a sí mismo.
Familia une la creatividad. En los niños, el aumento del nivel de confianza hacia los adultos: simplemente confiaron en mí para cocinar, significa que puedo confiar en ellos. Los padres gozan cuando su miga se comporta igual de grande. No es la felicidad cuando un niño ardor en los ojos cuando se ríe, porque todo resulta?
Pero lo mejor de todo - para reunir a toda la familia alrededor de la mesa y comer cocinado. Este ritual permite que incluso alimentar Nehochuha. Es poco probable que el bebé va a rechazar la comida, lo cual hizo.
seguridad
En la mente del público es estereotipo estable, como cocinar - negocio adulto. Sin embargo, muchos adultos no les gusta o no saben cómo cocinar, porque habían oído como un niño: "No toque", "Go away!".
La cocina es realmente una gran cantidad de cosas que un niño debería ser usado con precaución. Pero eso no significa que tenga que quitar el tapón de niño gritando tan pronto como él lo tocó. Madre debe enseñar el cuidado de niños.
Si decide cocinar con sus hijos, Piense en todo por adelantado. Recoger las herramientas y utensilios, adecuada para su edad. Así, trohletke mejor mientras maneja un instrumentos de plástico, y de primer grado, por ejemplo, ya es posible confiar a un pequeño cuchillo redondeado.
Explicar a los niños cómo hacer frente a diversos utensilios de cocina, no se cansaba de repetir la seguridad cuando se trabaja con una estufa, recuerde que la tetera caliente peligroso.
Pero lo más importante, no deje solos. Un niño puede ser creativo y la autosuficiencia en la cocina, pero todavía necesita un mentor. Es usted.
consejos
Y, por último, un consejo para aquellos que nunca han cocinado con los niños, pero ahora decidido a intentarlo.
- En primer lugar, elegir platos sencillos que no requieren mucho esfuerzo por parte del niño, sino de usted - la formación. Por ejemplo, cocinar unas galletas simples con la adición de almendras o de polvo de avellanas. Kamis empresa se aseguró de que las madres podrían implementar fácilmente sus planes, y no sólo ofrece los ingredientes de más alta calidad, sino que también creó una galería Ideas, Inspire culinaria junto creatividad con los niños.
- No se precipite al niño. No se enoje, si es demasiado largo y fresas cortadas terriblemente descuidados. Acaba de aprender! Cocinar con niños es mejor elegir el tiempo libre, y de no hacerlo, cuando media hora más tarde llega un marido hambre.
- No obligue a sus hijos. No se sorprenda si 20 minutos más tarde todos ellos se aburren. Van a volver, si cobran algo realmente interesante. Untar la sartén con aceite para un niño más bien aburrido, pero al moho mazapán o masilla - es otra cuestión. Una vez poco y la inspiración, y una pequeña obra de arte creada por los dedos del niño, porque mis aplausos madre.
- Alabe a su pequeño chef! Los niños son los adultos de endoso cruciales. Le hizo saber que su madre está orgullosa de él y de todos los esfuerzos no son en vano.
El cocinar es como magia. Cuando una persona se prepara, involucra los cinco sentidos y añade seis - amor. Dar a los niños el amor - cocinar juntos. Después de todo, la felicidad de postre - es así de simple!