Receta: sopa instantánea hecha en casa
Comida / / December 19, 2019
sopas instantáneas comprados tienen una lista de deficiencias que podrían afectar la salud, y sólo una de las ventajas - practicidad. Proponemos reemplazar el contenido de los paquetes, cartas Pestryaev "E" en la composición, en espacios en blanco útiles sopa casa, que es cómodo para llevar con usted y cocinan en un principio similar.
Tomando los ingredientes esquema de la pieza de trabajo de esta receta, se puede cocinar perfectamente cada sopa, también nos centramos en el miso clásico con pollo y champiñones.
Lo principal en esta receta - paquete sellado, que dejar intactos todos los componentes envasados. Lo ideal sería un banco con una tapa de ajuste hermético o un recipiente de alimentos hecha de vidrio capaz de soportar altas temperaturas.
En la parte inferior de los bancos poner todas las especias, en este caso, dashi, el miso, una rodaja de jengibre, copos de chile, ajo seco y un poco de salsa de soja. Si está preparando un pollo regular o sopa de verduras con fideos, a continuación, añadir su favorito hierbas secas, verduras, sal y pimienta.
siguiente capa - seleccionado aditivos: Frozen zacolennye o verduras frescas, setas, carne cocida, pescado. Se debe dar preferencia a aquellos componentes que se pueden comer crudos o blanqueados, por lo que en lugar de usual para sopas miso elegimos setas shiitake que no requieren pre-remojo y preparar de forma rápida agua hirviendo.
prestar atención a qué ingredientes deben cortarse lo más fina posible y frotar con un rallador.
La capa final - fideos. Habituales fideos finos de arroz y sopas ingrediente principal comprados - fideos ramen - simplemente preparados bajo la influencia de agua hirviendo. Cualquier otro fideos mejor que el pre-ebullición, espolvorear con la mantequilla y el lugar en la parte superior de las verduras ya están en forma acabada. El número queda a su discreción.
También puede tomar la bolsa de red con una cerradura, el paquete de hojas verdes que picados y poner directamente en el frasco.
Después de cerrar la tapa, puede dejar la base de una sopa en el refrigerador durante la noche si decide cocinar el almuerzo para trabajar o estudiar por la noche.
Para la tarde sólo se puede administrar a hervir agua en una olla y verter el contenido de sus bancos. fideos de arroz y ramen dejan al vapor durante 23 minutos, y los fideos precocinados pueden consumirse de inmediato.
Ingredientes (por volumen frasco de 500 ml):
- 45 g de fideos de arroz;
- 20 g de hongos;
- 50 g de pollo;
- 1 cucharada de miso pegar;
- 1 cucharada de salsa de soja;
- ½ cucharadita dashi caldo;
- ½ cucharadita de ajo seco;
- pellizcar hojuelas de chile;
- una rodaja de jengibre.
preparación
- En la parte inferior de los bancos estaba miso, se vierte la salsa de soja, añadir el caldo dashi, ajo seco, chile y jengibre.
- Pre-hervido desmontar pollo las fibras y propagación en el banco junto con las rebanadas delgadas de hongos frescas peladas.
- La capa final - fideos de arroz que se colocan en el frasco en forma bruta.
- Antes de su uso, verter el agua hirviendo en el frasco, dejar que la sopa durante 23 minutos, revuelva y sabor.