INFOGRAFÍA: sustitutos útiles para productos de panadería

Consejos Comida / by admin / December 19, 2019

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Desde esta semana hemos planteado el tema de la alimentación saludable, tal vez, esta infografía es muy apropiado.

Las sustituciones saludables para hornear

Si nuestro cuerpo no es capaz de renunciar a los dulces hechos en casa, sólo tiene que reemplazar algunos ingredientes en algo más útil. Lo que más a menudo se utiliza? Por supuesto que es la harina, el azúcar y la mantequilla;)

El autor de esta infografía trató estas alternativas y sustituye los resultados fueron sorprendentemente delicioso.

La harina se sustituye con los frijoles negros. El uso de estos frijoles molidos reduce significativamente las comidas calóricas. Bueno utilizar al hornear bizcochos de chocolate o galletas.

El azúcar puede ser reemplazado con mermelada de manzana, extracto de vainilla o stevia (edulcorante). Si decide sustituir el azúcar en la mermelada de manzana, entonces usted necesita para reducir la cantidad de azúcar a la mitad y la manzana complemento atasco de más de 1/3 de azúcar. Abandonar completamente no va a funcionar. Si en lugar de azúcar decide utilizar el extracto de vainilla, entonces es necesario agregar sólo la mitad de la cantidad y añadir a una cucharadita de extracto de vainilla.

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La mantequilla puede ser reemplazado con un plátano o aguacate. Aguacate, como el plátano, puede sustituir completamente el aceite. Sólo el tiempo de cocción aumenta aproximadamente 25%.

El aceite vegetal puede ser reemplazado con yogur griego. Retire la mitad de la cantidad de aceite de la receta y reemplazar cada cosechada taza de mantequilla 3/4 taza de yogur griego.

crema grasa reemplazada con leche condensada. Y la leche condensada a gusto en una crema o relleno no es peor :)

El chocolate se sustituye por copos de cacao. Los copos de cacao, polvo puro a diferencia todavía contiene una pequeña cantidad de azúcar. Sustituido en las proporciones de 1: 1.

Puede ser la leche condensada y la stevia son muy cuestionable en términos de salud y la dieta. Aunque, ¿qué hay con la dieta, cuando se trata de hornear? Sin embargo, estas alternativas permiten hacer sus dulces favoritos más accesible y menos calórico.

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