En el blog de Alex Moskaliuk publicado un fresco maravilloso y muy consejos en la elección de restaurantes para visitar. El autor advierte que las puntas son más adecuados para los EE.UU., pero creemos que estamos trabajando. Los que suelen comer en la ciudad, hablan a cabo - por lo que estos consejos son realistas para usted?
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- En el restaurante con un pequeño menú (por lo general patética Michelin puntos) que tiene sentido pedir algo inusual. El proceso de creación del menú no es afín a la defensa de la tesis, y si el menú tiene algo no estándar, es evidente que no hay para nada, y sin duda es un plato del chef. Cualquier restaurante también añadirá un par de "comidas rápidas" para aquellos que no están dispuestos a experimentar, pero siempre pedir un bistec o pollo.
- Restaurante con una gran cantidad de mujeres hermosas atrajo a un gran número de hombres, que tienden a gastar dinero en cócteles, dejando de lado la comida, el ordenamiento algo en común. Propietario y gerente del restaurante reaccionan a este rublo mediante la contratación de un segundo camarero y sin gastar muchos recursos en la búsqueda de un chef.
- lugares baratos se cocinan los alimentos más inusual. Si desea experimentar, no es necesario entrar en los lugares pretenciosos en el centro de la ciudad. El riesgo de vergüenza para los restaurantes populares es tan grande que nadie va a volver a dibujar radicalmente el menú. Pequeño restaurante en las afueras cuentan con un bajo alquiler, y si un chef en lugar de la cocina mexicana va a querer torcer la tierra, el resultado puede ser algo original. En Nueva York, cualquier restaurante con una dirección en la calle va a pagar los alquileres más bajos que el restaurante de la Avenida (un par de rectas, probablemente caerá en la lista de excepciones).
- Los restaurantes en hoteles generalmente mal pagados en términos de renta, al igual que un hotel muy atractivo para una calidad culinaria total de la producción puede exceder las expectativas.