5 productos populares y sus efectos en el organismo

Si se piensa en lo que es un estilo de vida saludable es muy simple. Tentaciones en forma de dulces y galletas, que pueden sustituir a las frutas y verduras. Espera, ¿qué pasa con la acidez? Su pista no estamos acostumbrados, pero esta cifra afecta gravemente a nuestro bienestar. Hoy le decimos lo que es el pH y lo que come en el verdadero sentido de la palabra.

Acidez - es una característica de alcalina y la proporción de ácido, un indicador que describe pH. Considerado pH neutro, igual a siete. Cuanto menor sea el número, los alimentos más ácidos. Todos los alimentos y bebidas tienen su nivel de acidez. Según gastroenterólogo Alena Tyazhevoy, cuidado de los productos con altos costos de acidez (ácido) sólo aquellos predispuestos a la enfermedad gastrointestinal (ardor de estómago, dolor abdominal, úlcera enfermedad).

Hemos preparado una lista de los productos más populares para su dieta.

1. patatas

Este tubérculo está presente en nuestra mesa durante todo el año. Pero una cosa - un aburrido patatas de invierno, de ojos brotan, y otra muy distinta - joven. Sí, la mantequilla y eneldo. O al horno en los carbones, sin la cual no puede hacer cualquier excursiones. Patatas - potasio fuente, pectina y celulosa, y el pH tenido cercano a la neutralidad. Sin embargo, nos ha decepcionado en calorías, por lo que aquellos que bajar de peso, es mejor reducir su consumo a un par de veces a la semana.

2. carne de cerdo

El mejor entretenimiento a principios de otoño - un picnic con amigos, el mejor plato para un picnic - barbacoa y la mejor carne para él... bueno, se entiende la idea. La paradoja, pero el cerdo, y que usamos para tomar bastante grasienta, que bien pueden ser parte de una dieta equilibrada. No hay hidratos de carbono, pero hay blanco y casi todas las vitaminas del grupo B. La acidez en el intervalo normal. Imagínese: el bosque, barbacoa, patatas en las cenizas... Bueno, decidimos sobre los planes para el fin de semana?

3. fruta

Durante el verano, hemos sido capaces de abastecerse de vitaminas para el resto del año. Nos ayudó en las frutas y bayas. Pero esto no quiere decir que con la llegada del otoño, es necesario olvidarse de las deliciosas vitaminas. Pero no hay que olvidar que el nivel de acidez cítrica que lleva: la suya no se recomienda con el estómago vacío. Por lo que un vaso de naranja o zumo de pomelo por la mañana - no es la decisión correcta. Los alimentos con alta acidez también incluye los albaricoques y las uvas: es mejor comer después de la comida principal. Fruta o postre batidos - a su discreción. :)

4. mariscos

Calamar, camarones, vieiras y mejillones - no sólo es delicioso, sino también muy útil. La acidez de estos mariscos cercano a la neutralidad, por lo que incluso incluyen, por los que sufren de gastritis menú. Más es una excelente fuente de rápido utilizable proteína, yodo, magnesio y calcio. Añadir un poco de jugo de limón, aceite de oliva y ensalada verde - voilá, tenemos una cena ligera y saludable.

5. agua

Por qué es importante beber agua, hemos escrito en varias ocasiones, pero si todavía difícil de beber días postulada anormales, el médico gastroenterólogo-Alain Tyazheva recomienda: "Incluir en el menú compotas, jugos de fruta, jugo o el tipo de gaseosa Cola. Todas estas bebidas se componen de 85-99% de agua, perfeccionar restablecer el equilibrio del agua y la alegría de carga ". Por cierto, un dato interesante: el nivel de pH en el estómago es aproximadamente 100 veces inferior (es decir, el medio en el estómago 100 veces más ácido) que la Coca-Cola, por lo que cuando un uso moderado de refrescos no afecta el estado de la membrana mucosa del aparato digestivo sistema. En cuanto a los suplementos, la nocividad de los cuales hemos utilizado para asustar a un consejo - no se preocupe. Todos los ingredientes de las bebidas de la producción industrial son estrictamente controlados. Por ejemplo, el ácido ortofosfórico, lo que da el mismo juego agradable sabor ácido amargo absolutamente seguro y permitido para su uso en alimentos en cantidades muy pequeñas, tanto en Rusia y más allá en el extranjero.

Al llegar a la dieta correcta, no se puede tener miedo no sólo por su figura, sino también para la salud en general. Mantener una buena forma es mucho más fácil si varía el menú habitual con nuevos productos y bebidas. Y qué comidas usted tiene un favorito? Compartir en los comentarios.

El material se preparó con el TCCC soporte de información.