Cada año el 26 de octubre, las marcas de Azerbaiyán el día de fiesta de la granada. Termina su colección, y el país es un gran marcas de este evento. Acoge exposiciones y ferias, las personas muestran su cosecha y degustar la variedad de granate extras: vino, jugo, mermelada, etc ...
Granada - el fruto de la forma redonda árbol de granada y de color rojo oscuro. Traducida de la palabra latina granatus significa "semilla". Fruit consta de una pluralidad de granos separados entre sí por una membrana delgada. En una granada de 700 piezas.
En la naturaleza, más de una docena de variedades de granada. Los frutos varían en sabor y color. Pero todos ellos están llenos de vitaminas y minerales. En este artículo aprenderá 12 propiedades útiles de granada.
Granada proporciona el cuerpo con nutrientes
La granada contiene alrededor de 15 aminoácidos, cinco de los cuales son irremplazables. También granate rico en vitaminas K, C, B6 y B9 y minerales (potasio, cobre, fósforo). En este caso, la granada - una fruta baja en calorías. El 100 gramos de 72 kilocalorías.
La siguiente imagen le dará a conocer cuántos por ciento del valor diario de diversos nutrientes, vitaminas y minerales contenidos en 100 gramos de granada.
Granada mejora la salud del corazón
El punikalagin contenida granate (punicalagina). Esta sustancia neutraliza los radicales libres y aumenta el nivel de antioxidantes. Una vez en el cuerpo, que tiene efectos beneficiosos sobre el corazón.
según médicos, Punikalagin y otros antioxidantes contenidos en granate, reforzar las paredes del vaso y reducir el colesterol "malo" (LDL). Esto evita la formación de placas ateroscleróticas. Por lo tanto, en una de investigación Se pidió a los pacientes con estenosis de la arteria carótida en los próximos tres años para beber 30 mililitros de zumo de granada al día. Como resultado, se encontró que el riesgo de formación de placas ateroscleróticas en los participantes del experimento disminuyó en un 30%.
Granada previene el desarrollo de la artritis
La osteoartritis - la enfermedad más común y conjunta. Según las estadísticas, que afecta a más del 10% de la población. La osteoartritis se caracteriza por la inflamación y movimiento doloroso.
La granada es rico en vitamina K, que desempeña un papel significativo en el metabolismo del hueso y el tejido conectivo. En particular, está implicado en la absorción de calcio. Un científico estudio Facultad de Medicina de la Universidad Case Western Reserve han demostrado que la granada retarda la deformación del cartílago, lo que conduce a la osteoartritis. El jugo de granada es rico en fitonutrientes que reducen la inflamación y reducen la hinchazón de los tejidos cartilaginosos.
el cuidado de la granada por los dientes
El jugo de granada ayuda a eliminar la placa. Además, posee propiedades antimicrobianas y antivirales y bacterias limpia de la cavidad oral. Esto reduce el riesgo de enfermedad de las encías.
Granada protege contra el cáncer
El jugo de granada contiene sustancias que impiden la síntesis de estrógeno y bloquear el crecimiento de tumores malignos - elagitaninos. según exploraciónPublicado en la revista de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, el consumo regular de la granada varias veces reduce el riesgo de cáncer de mama.
científicos aprender el impacto de extracto de granada para el cáncer de próstata. Debido al alto contenido de sustancias anti-inflamatorias anktiokislitelnyh y el jugo de granada retrasa el crecimiento de células cancerosas. Además, hay jardines cree que ralentiza el desarrollo de la oncología pulmonar, lo que permite tratar más eficazmente la enfermedad.
Granate aumenta la inmunidad
En 100 gramos de granada contiene 21% valor diario de vitamina C. Como se mencionó anteriormente, tiene fuertes propiedades antibacterianas. Granate activa el sistema inmunológico del cuerpo, que lo protege de los virus.
Se cree que una cuarta parte es suficiente para comer una granada, para reforzar el sistema inmunológico.
Granada mejora la digestión
La fibra dietética - los elementos que no son absorbidos por el cuerpo, pero prevé la remoción del intestino se acaba de procesar. Se consideran el "motor" de un sistema digestivo saludable. La fibra dietética contenida en los granos y algunas frutas, incluyendo la granada. Usted recibirá el 16% del valor diario de fibra dietética, si todo comer 100 gramos de granada - digestión y estabilizar la silla.
Además, el jugo de granada estimula el apetito y perfectamente quita la sed.
Granada ayuda a curar las cicatrices
granos de la granada aceite mejora la regeneración de las células de la epidermis, y acelera la cicatrización de las heridas. Actúa sobre fibroblastos - células responsables de colágeno y elastina, así como para la síntesis de la sustancia intercelular. Además, el extracto de granada bien restaura la piel después de las quemaduras solares.
Granate aumenta la hemoglobina
La hemoglobina - es la proteína que contiene hierro que realiza el transporte de oxígeno a los tejidos. niveles normales de hemoglobina en los hombres - 130-160 g / L, mujeres - 120-150 g / l. Si el nivel es inferior, la persona se siente náuseas, mareos, debilidad.
Granate aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre. El zumo de granada a menudo se prescribe para la anemia, la mitad de una taza tres veces al día durante una media hora antes de las comidas.
previene la caída del cabello granada
Una de las causas de la pérdida de cabello es la anemia por deficiencia de hierro, que es una violación de la síntesis de la hemoglobina debido a la deficiencia de hierro. Con una disminución de la hemoglobina en los glóbulos de la experimentar cuerpo falta de oxígeno. En primer lugar la falta de oxígeno experimentó cabello y las uñas.
El consumo regular de la granada es no sólo normaliza la hemoglobina, sino que también fortalece los folículos pilosos. Se evita la caída del cabello y les da un brillo saludable.
La granada se muestra en la diabetes
En contraste con otro jugo, más dulce, granada puede ser utilizado para la diabetes (con moderación). Él no es perjudicial, pero incluso útil. Por ejemplo, el zumo de granada tiene un efecto diurético, lo que contribuye a la reducción del edema, común en pacientes diabéticos en las primeras etapas de la enfermedad.
Además, la diabetes a menudo conduce a complicaciones urológicas. Para eliminar el malestar cuando la infección de la vejiga se utiliza el jugo de granada diluido con miel.
Sin embargo, las personas con trastornos metabólicos causados de la compra no deben beber el jugo de granada, ya que los fabricantes suelen endulzan. Más seguro y más saludable jugo de frutas, diluida con agua, o frijoles solo.
Granada mantiene joven
según exploración 2006 previene la granada de desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Esto es debido al alto contenido en los antioxidantes granate punikalaginov. Una conclusión similar se llegó más tarde y los científicos de la Universidad de Huddersfield (Universidad de Huddersfield). jugo de granada concentrado 3,4% consiste en punikalagina, que, a su vez, reduce la severidad de la inflamación en el cerebro y ralentizar la demencia relacionada con la edad.
Además, el extracto de granada se utiliza a menudo en la medicina como un suplemento anti-edad. Se ralentiza el proceso de envejecimiento, reduce las arrugas y previene la formación de manchas de la edad.
¿Cómo elegir una granada
Creo que muchos de los que fueron inspirados por las propiedades útiles de la granada y listo para correr detrás de él en la tienda. Linger un tiempo - le diremos cómo elegir un buen fruto.
Granate debe ser pesado - pesado de lo que parece. peso de la fruta dice que su jugosidad. La corteza debe estar seca y libre de manchas y abolladuras. Pues bien, si se puede sentir a través de los granos.
No creo que el rojo granate, más dulce que es. El color de la fruta depende de la variedad, y no en el grado de madurez. Es mejor centrarse en la cola (el lugar donde había una flor) - no debería haber nada verde.
Cómo pelar una granada
Recuerde que la broma?
- Va a ser de color naranja?
- ¡No!
- Y si va a limpiar?
- Lo haré!
Con granadas también. Muchos no lo hacen como ellos, ya que son difíciles de limpiar. De hecho, es difícil si usted no sabe cómo hacerlo. Hay muchas maneras de granadas limpiar rápidamente. Uno de ellos - en una taza con agua. manos limpias y sin salpicaduras de los golpes cuchara en el feto.
Granate - un delicioso y hermoso fruto. A partir de ella se prepara una variedad de platos (desde ensaladas hasta postres), pero a partir del zumo de granada tiene una variedad de salsas y bebidas. Y ahora usted sabe que la granada - también es útil.