Cómo cubrir mesa varias veces de Año Nuevo más rápido

1. Piense en todo por adelantado

¿Alguna vez ha tenido una hora antes de la pelea campanadas correr a la tienda para los guisantes verdes, queso o una barra de pan? Caótica Año Nuevo compras siempre conduce a una pérdida de tiempo y dinero: o bien olvida algo o comprar adicional.

Para evitar esto, hacer una lista detallada de tres:

1. ¿Cuánto va a las personas (incluyendo los niños).
2. Lo que está en el menú (recetas específicas).
3. Lo que hay que comprar (de caviar a shpazhek para canapés).

Con base en el número de personas, se dará cuenta de la cantidad de comida que se requiere. A recetas de cocina ayudarán a comprar sólo la cantidad de alimento que desee.

Listas convenientemente componer y editar en aplicaciones. Por ejemplo, en Google Keep o Trello.

2. Manténgase aperitivos sencillos

ensaladas festivas, por regla general, mucho tiempo. Por un lado, es necesario hervir los huevos por otros freír la cebolla y la zanahoria. A más sándwiches y rebanar. Pero es tan molesta? Con una alimentación adecuada (en una ensaladera agradable o por lotes utilizando el condimento de los Anillos), incluso la ensalada más sencilla será festivo.

La forma más rápida para preparar una ensalada, en el que los ingredientes no requieren (o casi no requieren) de corte u otro procesamiento. Aquí están algunos ejemplos.

Ensalada de pollo con uvas y

Tomar 200 g de tonos traseras de pollo, cortado en cubos, añadir 50 g de uva, 100 g de queso feta, en cubitos, pistachos y rúcula haz puñado (desgarro en pedazos grandes). Llenar toda la salsa 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mostaza granulada, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de vinagre balsámico.

Ensalada con las setas y las habas

Tomar 200 g de pequeñas setas encurtidas y mezclarlas con tres huevos cocidos picados y 100 gramos de frijoles enlatados blanco (no se olvide de drenar). Añadir al gusto hierbas picadas, sal y mayonesa.

Ensalada con los pescados y una manzana

Tarro de puré de caballa en conserva con un tenedor, añadir el tarro de guisantes verdes, cortados en cubitos de manzana ácida y dos huevos pasados ​​por agua (también cortado en cubos). Se sazona con sal y sazonar con crema agria.

3. Inicio del entrenamiento en la víspera de

Si usted no cree en la mesa del Año Nuevo sin el arenque Olivier tradicional bajo un abrigo de piel y de relleno, a continuación, comenzar a preparar 30 de diciembre.

1. Hervir las zanahorias, patatas, remolacha, huevos, y pechuga de pollo. Para una noche en la nevera que no se echan a perder y no pierden su sabor.

2. SPLIT arenque y otros peces de recortes en el filete. Esto se puede hacer de forma rápida si se utiliza una de las maneras layfhakerskih. Pero es mejor que las cuentas pendientes con los peces de antemano, a fin de no reek que antes de las vacaciones. Para los peces no es zavetrilas en el refrigerador, cubrirlo con film transparente.

3. carne marinar. Si una parte de escabeche sin vinagre, puede enviar de forma segura a ella la carne de la noche anterior. Si es así, es mejor empezar a preparar los platos principales de la mañana.

4. piratería uso de la cocina vida

Realmente te hacen la vida más fácil y acelerar el proceso.

1. Frote todo el queso y lo extendió sobre el recipiente (en ensalada, chuletas y así sucesivamente). No tiene que lavar cien veces rallador, se ha iniciado un nuevo plato.

2. Cortar y pelar las cebollas al mismo tiempo.

3. patatas Notch después de la cocción gama y la inmersión en agua fría, ser limpiado fácilmente.

4. Doblar los huevos cocidos en el recipiente y agitar bien. Después de eso, usted puede deshacerse de la cáscara.

5. Apretar la palma de naranja a la mesa y rodar para que sea más fácil de limpiar.

6. Limpiar la cuchara de kiwi en lugar de un cuchillo.

5. Encontrar un ayudante

Más precisamente, la asignación de responsabilidades entre todos los miembros de la familia. Incluso los más pequeños. Que cada uno tendrá su propia área de responsabilidad. Por ejemplo, mi marido hornea el pollo y las marcas cóctelesEsposa hace ensaladas, y los niños atendidos y decorar la mesa.

Si usted es anfitrión, asignando a cada plato que debe llevar con usted. Para que distribuya de manera uniforme las tareas del Año Nuevo y pasar a sí mismos en la cocina un mínimo de tiempo.

¿Cómo se prepara para la fiesta de Año Nuevo? Envíenos sus sugerencias en los comentarios.