Con la edad, las articulaciones se desgastan y cargas pesadas y la mala nutrición solamente se exacerban el problema. Si a su vez estos cinco alimentos en su dieta, más tiempo mantener las articulaciones saludables.
1. gelatina
Gelatina - una sustancia proteína, el colágeno parcialmente hidrolizado, que se obtiene mediante el procesamiento de material de origen animal: piel, los huesos y el tejido conjuntivo animal.
según un estudioLos suplementos de gelatina, bueno para las articulaciones? científicos del Laboratorio de Biología Molecular funcional de China Bar, gelatina contiene nutrientes que son necesarios por el cuerpo para producir colágeno - una proteína que soportes elasticidad de la piel, El tejido conectivo y el hueso.
Los investigadores probaron los efectos de la gelatina en el cuerpo con la ayuda de los participantes tratados con suplementos de gelatina antes del entrenamiento, y se cultivan artificialmente en los ligamentos de laboratorio. En ambos casos, la gelatina aumenta la producción de colágeno, haciendo que los tejidos conectivos más fuertes que el acero y más elástica.
La gelatina puede ser consumida como parte de una jalea, aspic, sopas, frutas confitadas, postres. Con el fin de no exceder el consumo de calorías, puede hacer que la gelatina en forma de suplementos. Bueno combinar gelatina con vitamina C. También es necesaria para el cuerpo para producir colágeno.
2. bayas
En el estudio,el consumo de cerezas y la disminución del riesgo de ataques recurrentes de gota.Realizado por el Centro Médico de la Universidad de Boston, se encontró que sólo 10 cerezas por día la gente protege contra los ataques de gota - enfermedades de las articulaciones y los tejidos asociados con los trastornos metabólicos sustancias. Cuando el consumo de 10 cerezas riesgo de ataque se redujo en un 35%.
Cerezo también elimina los síntomas de la osteoartritis - una enfermedad degenerativa de las articulaciones que afecta al cartílago. Investigadores del Centro Médico de Filadelfia encontradosAleatorizado estudio cruzado doble ciego de la eficacia de una mezcla de jugo de cereza ácida en el tratamiento de la osteoartritis (OA) de rodilla. Que los pacientes con osteoartritis que comen 453 gramos (dos botellas de 8 onzas) de jugo de cereza al día durante seis semanas para sentirse mejor: disminución del dolor y esclavizados, para restaurar la funcionalidad conjunta. Además, los participantes redujeron el nivel de proteína C-reactiva - un indicador de inflamación.
Otra razón para agregar a su dieta bayas - un alto contenido de ácido elágico, que tiene propiedades antioxidantes y reducir la inflamación, que puede tener un efecto beneficioso en el tiempo artritis articulaciones. Un gran porcentaje de ácido elágico encuentra en fresas, frambuesas, moras, fresas.
3. granada
El jugo de granada reduce la inflamación de las articulaciones en la osteoartritis. En el estudio,potentes efectos sobre la salud de la granada. utilizar una granada para la salud humana se ha demostrado que el extracto de granada, rico en polifenoles, inhibe la activación de las citoquinas IL-1 y TNF-alfa, que son responsables de causar la inflamación.
Además, en un estudio,constituyentes biodisponibles / metabolitos de la granada (Punica granatum L) la actividad COX2 inhiben preferentemente ex vivo y la IL-1 beta inducida por la producción de PGE2 en los condrocitos humanos in vitro. se ha demostrado que el extracto de granada reduce el riesgo de artritis en ratones, y ya animales enfermos reduce inflamación de las articulaciones y de citoquinas proinflamatorias IL-6.
4. pescado azul
Debido a la graso insaturado omega-3 tejidos conectivos conservan elasticidad, mantener un cartílago articular sano y la calidad de la lubricación intra-articular.
investigaciónEfectos de altas dosis de aceite de pescado sobre la artritis reumatoide después de suspender fármacos antiinflamatorios no esteroideos. correlatos clínicos e inmunológicos. Hemos demostrado que el aceite de pescado ayuda a reducir el dolor de la artritis y reducir la duración de la articulación de la mañana esclavizado. Los científicos llegaron a la conclusión de que algunos pacientes pueden sustituir a los fármacos convencionales en los suplementos de aceite de pescado, y no se siente dolor.
Una gran cantidad de omega-3, ácidos grasos contenido en caviar negro y rojo, caballa fresca, arenque, salmón, sardinas y la trucha.
5. aceite de oliva
En enfermedades de las articulaciones, generalmente roto sustancias de cambio de cartílago. Los cambios degenerativos en el cartílago de un aumento de los niveles de óxido nítrico en los condrocitos - células del cartílago.
Durante el estudio,Efecto de oleocanthal y sus derivados sobre la respuesta inflamatoria inducida por lipopolisacárido en una línea celular de condrocitos murino. se encontró que el aceite de oliva oleokantal tiene un efecto anti-inflamatorio de alto grado. Se reduce la producción de óxido nítrico en los condrocitos y no afecta a la viabilidad celular.
Además, evita oleokantal producción de enzimas proinflamatorias, COX-1 y COX-2Fitoquímica: ibuprofeno actividad similar en el aceite de oliva extra virgen.. El mecanismo de acción coincide con el ibuprofeno oleokantala: reduce la inflamación y alivia el dolor.
Además, el estudioAceite de oliva y vitamina D Sinérgicamente Prevenir la pérdida ósea en ratones. ratones confirmó que el aceite de oliva en combinación con la vitamina D protege contra la pérdida ósea.
Se recomienda el aceite de oliva para llenar las ensaladas, ya que cuando se calienta a más de 180 grados, pierde sus propiedades beneficiosas. aquí aquí usted puede aprender cómo seleccionar, almacenar y utilizar el aceite de oliva, por lo que conserva el sabor y los beneficios.
Incluir en su dieta, estos alimentos saludables, ya que ahorran elasticidad de los tejidos y la salud de las articulaciones.