1. brócoli
El brócoli reduce el riesgo de úlceras de estómago y cáncer inclusoE. Edelson.Dolencias estomacales brócoli puede repeler las graves. . estudio de 10 años que involucró a 47,909 personas, publicado por la Escuela de Salud Pública de Harvard (EE.UU.) mostró una relación directa entre el consumo de verduras crucíferas y el desarrollo de cáncer de vejiga burbuja.
Un meta-análisis de examinar los resultados de 87 estudios encontró que el brócoli y otras verduras crucíferas reduce el riesgo de cáncer. Un total de 10 gramos de verduras al día puede aumentar sus probabilidades de que nunca va a tener cáncer.
otro estudioSuperFoodsRx.El brócoli y la prevención del cáncer no es un mito. Se encontró que sólo dos porciones de verduras crucíferas al día reduce el riesgo de cáncer en un 50%.
¿Por qué el brócoli es tan eficaz en la prevención del cáncer? La composición de esta col incluye sulforafano y el indol - sustancias que tienen anticáncer actividad.
2. salmón
Como varias otras especies de peces (caballa, sardina, atún), el salmón contiene omega-3 ácidos grasos. El consumo regular de estos tipos de pescado reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y previene la formación de procesos inflamatorios.
3. agua
bebida agua suficiente un día, se reduce el riesgo de coágulos de sangre. También ayuda sentirse más joven y mantener un alto nivel de energía.
4. bayas
Fresas, arándanos, frambuesas - todas estas bayas son ricas en antioxidantes que protegen el cuerpo contra los radicales libres oxidantes y ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con la edad.
En 2012, investigadores de la Universidad de Harvard (EE.UU.) han descubierto que sólo una porción de arándanos y las fresas son dos porciones a la semana puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo asociado con el envejecimiento.
5. ajo
Largo de Pennsylvania, de 107 años de edad, Fisher, Nancy (Nancy Fisher) cree que vivieron tanto tiempo debido a su amor de ajo. Tal vez tiene razón.
investigaciónInstituto Nacional del Cáncer.El ajo y la prevención del cáncer. Encontramos que los fitoquímicos en el ajo inhibe la formación de carcinógenos. Además, las personas que utilizan el ajo a menudo tienen un menor riesgo de cáncer de colonS. N. Ngo, D. B. Williams, L. Cobiac, R. J. Cabeza.El ajo no reduce el riesgo de cáncer colorrectal?.
6. aceite de oliva
Las grasas monoinsaturadas en el corazón de apoyo aceite de oliva y la salud del cerebro, así como proteger contra el cáncer.
Además, el aceite de oliva es bueno para la piel. Lisa Dreyer (Lisa Drayer), dietista y autor La dieta de la belleza: El parecer grande nunca ha sido tan delicioso, Sostiene que las mujeres que consumen aceite de oliva tienen una piel suave y saludable.
7. la col rizada chino (el bok choy)
estudioS. J. Nechuta.El consumo de verduras crucíferas puede mejorar la supervivencia de cáncer de mama. Universidad de Vanderbilt (EE.UU.) encontró que los pacientes que sobrevivieron al cáncer de mama y que comen vegetales, particularmente los nabos, la col y col china, reduce el riesgo de recaída.
8. aguacate
Avocado reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), que transfiere el colesterol total en el tejido corporal. El colesterol "malo" provoca la aparición de placas en las paredes de los vasos sanguíneos y aumenta el riesgo de la aterosclerosis y la enfermedad cardíaca.
Al mismo tiempo que se aumenta la cantidad de aguacate colesterol "bueno", que transporta el colesterol desde total del cerebro, corazón y otros órganos al hígado donde se convierte en la bilis.
9. tomates
tomates rosados - la mejor fuente de carotenoides, especialmente licopeno - antioxidante que protege el cuerpo contra el cáncer, cardiovascular y enfermedades oftálmicas inflamatorias.
10. frijoles
Los granos contienen 21% de proteína, 77% de carbohidratos complejos, fibra y muchos nutrientes. Frijoles - una parte obligatoria de la dieta, "zonas azules", las zonas con mayor número de centenarios.
11. cereales integrales
estudioJ. Cade.Cáncer de mama: Cereal de fibra puede afectar la regulación de estrógenos. Que se celebró con la participación de más de 40.000 mujeres de edad avanzada encontró que el consumo de 4-7 veces a la semana, los cereales integrales reduce el riesgo de muerte por cáncer y enfermedades cardiovasculares en un 31%.
12. vino tinto
Una pequeña cantidad de vino tinto reduce el estrés, lo cual es bueno para todo el cuerpo en su conjunto. Los usuarios de la "zona azul" en una media de beber a tres vasos de vino al día.
13. vegetales de hojas
vegetales de hoja verde - un tesoro real en términos de nutrientes. en la isla de IkariaFamoso por su longevidad, creciendo más de 75 especies de hortalizas de hoja.
Las hortalizas de hoja son ricos en fibra, ácido fólico, vitamina C, potasio y magnesio. Además, comprenden fitoquímicos como la luteína, beta-criptoxantina, zeaxantina y beta-caroteno.
Los carotenoides luteína y zeaxantina concentrado en la lente del ojo y la región macular de la retina, proteger contra las cataratas y los procesos degenerativos relacionados con la edad de la retina - las principales causas de ceguera en los ancianos edad.
Además, vegetales de hoja verde son ricas en antioxidantes que protegen el cuerpo contra el cáncer.
14. El té verde o de hierbas
El té verde reduce el riesgo de enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. Los habitantes de Ikaria elaboradas hierbas - romero, diente de león y el ajenjo silvestre. Todas estas hierbas son conocidas efecto anti-inflamatorio.
15. café
Sí, su dosis matutina de cafeína puede prolongar su vida. estudio de la Universidad de Harvard realizado en 2008 encontró que las mujeres que bebían tres tazas de café al día, un 18% menor probabilidad de morir por la enfermedad en comparación con aquellos que no bebían vigorizante beber.
Y si una mujer bebe cinco tazas de café al día, el riesgo de muerte se reduce en un 26%. Sin embargo, no funciona el principio de "más es mejor". Después de seis tazas de café por ciento el riesgo de muerte en comparación con los abstemios café se reduce al 17%.
beneficios del café confirma otro estudio llevado a cabo en los Institutos Nacionales de Salud (EE.UU.) en 2012. Los investigadores hicieron un seguimiento de varios factores - fumar, beber, comer carne roja - y encontraron que las personas de ambos sexos, los bebedores de café viven más tiempo.
16. chocolate oscuro
estudio de la Universidad de Harvard (EE.UU.), llevada a cabo en 1999 la participación de los hombres 8000, demostró la influencia de chocolate negro en la esperanza de vida. Se encontró que los participantes que consumieron chocolate negro tres veces al mes, un año vivieron más tiempo que aquellos que no lo hicieron.
17. nueces
Los frutos secos contienen una gran cantidad de grasa, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Este es quizás el alimento más útil para un bocado rápido "a la carrera".
18. Scotch kale
Esto ayuda verduras de colores brillantes a mantener la salud del cerebro y protege contra el cáncer debido a su alto contenido de antioxidantes.
Col roja ayuda a no sólo vivir más tiempo, sino que también se ven mejor. Grandes cantidades de vitamina A ayuda a mantener la piel sana y elástica, acelera la renovación celular y protege del sol.