¿Cómo afecta a la insulina el conjunto muscular

Hay muchas teorías acerca una nutrición adecuada. Algunos dicen que los hidratos de carbono y grasas - el mal, el compartido por otras proteínas e hidratos de carbono en las diferentes comidas, y otros hidratos de carbono eliminan después de las seis de la tarde. Lo que sucede en realidad después de la aceptación de alimentos y el uso de esta información, independientemente de si quieres ganar masa muscular y deshacerse del exceso de grasa?

El papel de la insulina

insulina - una hormona que, junto con la hormona del crecimiento es responsable de la anabolismo (acumulación de tejido, incluyendo el músculo) y también reduce la producción de hormonas catabólicas que destruyen los músculos y la grasa para convertirlos en energía.

Cuanto mayor sea el nivel de insulina, el anabolismo y el catabolismo mayor menos. Cuanto menor sea el nivel de insulina, los más sustancias utilizadas como energía, menos el anabolismo y el catabolismo más tiempo.

En consecuencia, si queremos masa muscular, Es necesario mantener constantemente un nivel relativamente alto de la insulina con el fin de tener suficiente proteína para construir músculo en la sangre. Si queremos deshacernos de la grasa, es necesario mantener un constante nivel relativamente bajo de insulina.

No importa lo que comemos - proteínas, grasas e hidratos de carbono - en cualquier caso, aumenta el nivel de insulina en el sangre, pero su aumento como consecuencia del consumo de proteínas y grasas en veces menos que después de beber hidratos de carbono.

Los hidratos de carbono son de dos tipos: simples (rápido) y complejo (lento). La diferencia entre ellos radica en la velocidad de la digestión y entrar en el torrente sanguíneo. Es lógico que después de un sencillo digerir rápidamente en la sangre y por lo tanto aumenta bruscamente el nivel de insulina.

En la tabla a continuación que aproximadamente han mostrado cómo reacciona el cuerpo a la liberación de insulina en hidratos de carbono rápidos y lentos.

La combinación de nutrientes

• Proteínas Carbohidratos + = aumento en el grado de asimilación de proteínas para el crecimiento muscular.
• Grasa + = carbohidratos aumenta el grado de depósitos de grasa.
• proteínas Grasas + = liberación mínima de la insulina, los nutrientes se utilizan principalmente como energía.

Quiero destacar el hecho de que toda la energía que no se utiliza, se ha pospuesto en forma de grasa no importa lo que era - proteínas, grasas e hidratos de carbono. Si la proteína no se deja a construir el músculo, la piel u otros tejidos y no se utilizó como energía, se almacena como grasa.

Es decir, para aumentar el grado de asimilación de proteínas por el cuerpo necesidad de combinar alimentos ricos en proteínas con hidratos de carbono. Si se quiere evitar la deposición de grasa, la combinación de alimentos ricos en grasas con carbohidratos está contraindicado!

Salida para adelgazar

Es necesario reducir y carbohidratos lentos abandonar por completo el ayuno, es decir, de los dulces. Excepción - fruta, pero en cantidades limitadas y sólo por la mañana. Es deseable centrarse en los cereales (trigo sarraceno mejor) y es, en pequeñas porciones durante el día. Ideal - cada par de horas cucharas de trigo sarraceno y fuente de proteína baja en grasa (yogur, queso, huevos, pollo).

No mezclar grasas con carbohidratos (patatas adiós, fritos) y consumir suficientes alimentos que contienen proteínas. Además, no se debe comer antes de hacer ejercicio por lo menos dos horas, por lo que el nivel de insulina en el aula fue mínima y no bloquear el proceso de quema de grasa.

Salida para aumentar de peso

Usted, así como la pérdida de peso, es recomendable comer a menudo, pero las porciones mucho más grandes. Debe ser una fuente de hidratos de carbono complejos (lento) y de la fuente de alta calidad de la proteína (yogur, queso cottage, huevos, carne). Sé por mi propia experiencia, que cada hora de comer una gran parte de los alimentos es muy difícil, que hace que sea difícil llevar una vida normal, por lo que el número óptimo - 5-7 comidas.

Desde mi propia Quiero añadir que perfecta última comida - requesón con leche y un plátano. La cuajada y leche contiene el aminoácido triptófano, que es una especie de calmante para el sistema nervioso y causa una somnolencia fácil. Después de la comida como una será más fácil de conciliar el sueño. Banana - una fuente de hidratos de carbono simples, que elevan la insulina durante el sueño y causar la proteína del requesón y la leche se absorbe mejor.

triptófano - (β- (β-indolil) ácido -α-aminopropiónico, abbr: Tres, Trp, Trp, W.) - alfa-amino aromático ácido. Existe en dos formas ópticamente isómeras - L y D y en la forma del racemato (DL). L-triptófano es un aminoácido proteinogénico y una parte de las proteínas de todos los organismos vivos conocidos.

El triptófano es un componente de las proteínas de la dieta. La mayoría son alimentos ricos en triptófano, como el queso, pescado, carne, frijoles, queso, avena, cacahuetes, semillas de sésamo, nueces de pino, la leche, el yogur. El triptófano está presente en la mayoría de las proteínas vegetales, especialmente los frijoles de soya son ricos en ellos. Una de las mejores fuentes de triptófano es una miseria, como con nueces enteras, y mantequilla de maní (que se denomina erróneamente como mantequilla de maní).

El contenido de hidratos de carbono rápidos y lentos en los alimentos

Rápida (simples) carbohidratos: azúcar, chocolate, miel, frutas, frutos secos, los dulces y pasteles, patatas y otras verduras.

Lento (complejos) Hidratos de carbono: cualquier gachas de avena y cereales, excepto la harina, pasteles y instantáneos cereales.