Lo que debe saber acerca de las inscripciones en las etiquetas de los productos
Compra Comida / / December 19, 2019
Si se preocupan por su salud, y leer las etiquetas antes de comprar alimentos, lo que has visto este tipo de frases comunes como "hechos de grano entero" o "chocolate negro". Se podría pensar que estos productos serán más útil para su salud, pero entonces están equivocados. Todo el mundo quiere comprar alimentos saludables, y la industria alimentaria lo sabe y se ha utilizado con éxito. Aquí hay cinco frases comunes que truco que en la tienda.
1. productos Multizernovye / granos enteros
En los alimentos de grano entero tiene muchas ventajas: reducen el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes, ayuda a mantener el peso bajo control. Por desgracia, la tienda es casi imposible comprar estos productos.
¿Qué es un grano entero? Se debe constar de tres componentes: la cáscara, el germen y el endospermo. Cuando, durante el procesamiento, los fabricantes separados shell y el embrión del núcleo, no se puede considerar mayor número entero, y la mitad de todas las ventajas que ha desaparecer.
El concepto de "productos multizernovye" significa que los productos están hechos de diferentes tipos de granos, y no quiere decir que no es un grano entero. Pero incluso si hay una marca en el producto "grano entero", lo que significa que contiene al menos 8 gramos de grano entero. Si dice 100% conjunto, entonces, no es menos de '16
Por lo tanto, es mejor elegir el pan, pasta, galletas saladas y el 100% de la totalidad, o mejor aún, aquellos en los que un menor número de ingredientes. Por lo tanto más propensos a comprar un producto con una gran cantidad de granos enteros.
2. chocolate oscuro
Cuando se supo que el chocolate negro reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, un diente dulce exhalado y se relajó. Es decir, incluso el cuidado de la salud, usted podrá disfrutar de chocolate negro sin sentir como un criminal.
Pero para entender cómo, de hecho, el caso con el chocolate, es necesario volver al estudio. Los beneficios del chocolate fue descubierto con un contenido de cacao del 70% o más. También llamamos a los productos de chocolate oscuro que contienen de 55 a un 64% de cacao.
frutos de cacao tienen flavonoides - antioxidantes naturales que son beneficiosos para el sistema cardiovascular. Es gracias a ellos se obtienen los beneficios del chocolate oscuro, y la más pequeña de cacao en el chocolate, los beneficios para la salud menos. Además, hay chocolate y azúcar, que no es exactamente llamar útil.
3. ingredientes naturales
Muchos fabricantes indican que la publicidad en el envase del producto "está hecho de ingredientes naturales." Suena como si son muchas veces más útil, pero, de hecho, esto no es siempre el caso. Por ejemplo, tomar la mantequilla de cacahuete "natural", que consta de maní, azúcar, aceite de palma y sal.
Azúcar y toda su forma natural - sigue siendo el azúcar, un gran número de los cuales conduce a la obesidad. El aceite de palma no es mucho mejor, aumenta el nivel de colesterol. Y lo que es el uso de dicho producto "natural"?
Para comprar productos naturales reales, tomar aquellos en los que sólo hay un ingrediente sin adiciones en forma de azúcares, aceites y otros ingredientes.
4. frutas naturales
Los consumidores tienden a ser tan perezoso que no quiere leer la parte posterior de las declaraciones de embalaje y pegadizas limitado en el lado frontal. Uno de los problemas en este sentido recibido amplia publicidad en 2012, cuando una mujer se dio cuenta de que su seca El desayuno con fresas contiene fresas, y lo único que estaba allí desde fruta real - este concentrado peras.
Así que si usted compró un postre "de fruta real", esto no significa que de alguna manera son buenos para su salud.
5. sin colesterol
La inscripción "no contiene colesterol" se puede ver en diversos productos, ya menudo lo puso en el envasado de alimentos, en el que el colesterol no se puede determinar.
El colesterol se encuentra sólo en alimentos de origen animalY si usted vio un cartel en la etiqueta del producto vegetal, sólo podemos aplaudir esta vendedores de la marca.