Pastel de queso simple con los huevos
Comida / / December 19, 2019
Esta receta demuestra una vez más que un paquete de masa de hojaldre listo - el mejor amigo-amante de panadero. Pocos minutos puede obtener con seguridad la torta clásica italiana rellena de espinacas frescas, el huevo y la mezcla de queso.
ingredientes:
- envasado de levadura masa de hojaldre;
- 200 g ricotta;
- 60 g de queso duro rallado;
- 100g rallado Mozzarella;
- 100 g de espinacas frescas;
- 4 huevos;
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Mientras se descongela la pasta, se lavó y cocido a fuego lento hojas de espinaca obsushennye con una gota de aceite de oliva hasta que se desvanecen.
Conectar los componentes del relleno: ricotta, ambos tipos de queso, espinacas y huevo guisado. Añadir una pizca de sal.
Si es necesario, el requesón puede reemplazar el producto más común y disponible - contenido de grasa promedio de queso convencional que se apretó previamente bien a través de una gasa.
Rollo de masa en un espesor de capa de aproximadamente 3 cm y se dividen en dos partes desiguales: una gran lego en la parte inferior engrasada y enharinada molde (20 cm de diámetro) de manera que cubra la pared. Top con relleno de queso, el nivel con una cuchara y tomar tres huecos.
huevo ritmo en cada una de las cavidades.
Una parte más pequeña de la prueba se "tapa" del pastel, que se sujeta a los bordes de los fundamentos, y corte el exceso. Haga una incisión en forma de cruz en el centro de la torta para liberar el exceso de líquido y engrasar los residuos de la torta de aceite de oliva.
Hornear a 200 grados y 50 minutos.
Antes de retirar del molde y corte de la torta necesariamente enfriado.