Recetas: lasaña útiles con el calabacín y queso

El final de la primavera - el tiempo en que una preocupación general propia figura picos. Comenzamos un repaso a la temporada de baño, desplazando el menú en todas las cosas, debido a que formaban la capa de grasa odiaba. Parecería que la escalada en este festival de la salud no es un lugar, pero ahí estaba, ofrecemos sana amado por muchos platos alternativos italiano, en el que las láminas de pasta para reemplazar la placa fina calabacín.

ingredientes:

• 500 g de pollo picada;
• 1 cebolla;
• 2 dientes de ajo;
• ½ cucharadita de tomillo seco;
• ½ cucharadita de orégano;
• 115 g de espinacas;
• 850 g de queso;
• 1 huevo;
• 1 limón (cáscara);
• 700 g de tomates en salmuera;
• 4-6 calabacín;
• un puñado de queso rallado.

Con un cuchillo afilado o máquinas de cortar dividir calabacín en láminas delgadas, colocarlos en los tejidos o toallas de papel y espolvorear con sal y cubrir la parte superior con una toalla. Dejarlos durante 15 minutos, permita que el exceso de humedad de salir de las verduras. Después de otras piezas pat secos.

Mientras que la calabaza permitió jugo adicional, que puede hacer la salsa.

Por primera salsa - alternativa boloñesa - fritura de pollo picada con cebolla y hierbas secas. Cuando las piezas de pollo agarraron, añadir los tomates en su propio jugo, salsa de sal, lo puso ajo picado y cocine a fuego lento hasta que espese. Al final, añadir las espinacas y dejar que se desvanecen.

bechamel alternativa - una mezcla de requesón o ricota descremada magra con la cáscara de limón, la sal y el huevo.

Pre exprimir hacia fuera tanto queso exceso de humedad como sea posible, a continuación, se mezcla con los ingredientes restantes.

Distribuir cuchara de salsa de tomate en el fondo del molde y colocarlo en rodajas de la primera capa de squash. Alternando calabacín con tomate mezcla de salsa y queso, rellenar el formulario. En la superficie, se extendió la crema de limón restante y espolvorear con un puñado de queso rallado todo.

Ponga la bake plato a 190 grados durante media hora, cubriendo la pre-forma de lámina. Si durante este tiempo se reunieron en forma de exceso de líquido, escurrir al final de una media hora, y luego dejar que el vegetal lasaña propechsya otros 15 minutos, pero sin la lámina.