RECETAS: Pasta con salsa de queso en un tazón

Si eres un fan de la pasta con un montón de salsa de queso de espesor, esta variante del Mac con queso americano es el perfecto para usted. Se puede alimentar a una familia completa, y la preparación de un plato usando un solo plato.

ingredientes:

• mantequilla de 55 g;
• 45 g de harina;
• 720 ml de leche;
• 480 ml de agua;
• 1 cucharadita de sal;
• 250 g de la pasta;
• 3 tazas de queso rallado;
• ¼ taza de pan rallado;
• un puñado de perejil.

Mientras que el horno se calienta hasta, preparar una sencilla bechamel salsa. Derretir la mantequilla y añadir la harina. Premezclado - ru - después se diluyó con leche, que debería añadir porciones a grumos evitar.

Cuando se vierte la leche, salsa diluida con agua, añadir sal con pimienta recién molida y dejar que todo hierva a fuego lento a fuego medio durante unos 3-5 minutos, hasta que la mezcla comience a espesar. A continuación, añadir la pasta y les cocinar un minuto, no se olvide de agitar.

Los platos con pasta y salsa, cubierta con papel de hornear y enviar a 180 grados durante 12 minutos. Cuando se saca el recipiente del horno, la salsa parecerá acuoso. Sin embargo, una vez que se agrega el queso rallado y mezclar todo a fondo, que adquirirá la densidad ideal y apetitoso viscosidad.

Ahora espolvorear el plato encima de un par de cucharadas de queso, añadir el pan rallado y enviar todo bajo la parrilla hasta que la superficie esté dorada.

El plato se puede tratar después de 5 minutos después de la retirada a cabo una del horno. Es mejor comer macarrones y queso de inmediato porque con el tiempo que absorben demasiada salsa y llegar a ser muy suave.